日本だけ！？たまごかけご飯

こんにちは！ロットマイスター広報担当の西山です。

みなさんは「たまごかけご飯」、お好きですか？
私は幼い頃から大好きで、白いご飯を見るとどうしても
たまごをかけたくてウズウズしてしまうほどです。

日本ではなじみのある「たまごかけご飯」ですが、
これって海外でもメニューとして一般家庭にあるのでしょうか？

調査してみたところ、なんと海外では「たまご＝調理してから食べるもの」らしく、
火を通したものしか食べないそうです。
生たまごを食べるのは、海外のかたから見るととても驚愕なのだとか…！

日本ではたまごは生でも食べることを前提として市場に出ているため、
よく言われている「サルモネラ菌」への対策が行き渡っているそうです。
ですが、海外ではたまごはほとんど生では食べないため、
日本ほど徹底した対処はされていないのだとか。
そのため、海外に住む日本人が、海外でたまごかけご飯を食べて
体調をくずしてしまった、なんて話もあるそうです。

生たまごを食べるときは
・割れたたまごは食べない
・食べる直前に割る
・たまごを割ったら手を洗う
など、自分で行えるちょっとした対策もおこなったほうが安全です。

身近な食べ物も、国ごとにさまざまなので、注意が必要のようですね。


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