自分の食事、自給率はどのくらい？計算できるサイト「けいさん！こくさん」

こんにちは、ロットマイスター広報担当の西山です。

最近はCMにもなっている「FOOD ACTION NIPPON」。
「食料自給率」が問題視されていますが、
普段自分が食べている食事の自給率ってどのくらいなのだろう？

FOOD ACTION NIPPONのホームページでは、
自分が食べた食事メニューから食料自給率を計算してくれる
楽しいコンテンツがあります♪

「けいさん！こくさん」
http://syokuryo.jp/keisan/

かわいらしいキャラクターが説明してくれるので、わかりやすく入力していけます。
食事メニューを入力すると、おおよその自給率を計算してくれます。
メニューを入力するごとにポイントがもらえて、
ポイントをためると「畑を耕す」ことができます。
どんな畑になるのかは、お楽しみなのだとか…！
私もさっそく畑を楽しみにしつつ、メニュー入力をはじめました。



メニューを入力すると、カロリー計算もしてくれるので便利ですね～♪
画面が全体的にとってもキュートで、毎日入力したくなってしまいました☆

手軽にカロリーや自給率が計算できるので、オススメですよ！


食品加工会社様に重宝される「ロットマイスター」のサイトもぜひご覧ください。

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コーンフレークの品質…

こんにちは！ロットマイスター広報担当の西山です。

牛乳をかければおいしくスピーディに朝食を済ませられて、
大人にも子どもにも、おやつとして重宝している、おなじみの「コーンフレーク」。
今朝も食べたという人も多いのではないでしょうか。

さまざまなメーカーから出されてるこの食品ですが、
ケロッグ社の開発本部（イギリス）では、
フレークの一枚一枚にケロッグ社のロゴマークをレーザー刻印する案が出ていて、
本当に導入されるかもしれないのだそうです。

あなたはケロッグを信じますか？本物コーンフレークだけをロゴ認証－ギズモード・ジャパン
http://www.gizmodo.jp/2009/10/post_6271.html

拡大写真をよ～く見てください！本当に一枚一枚印字されていますね…！
これがケロッグクオリティの証ということでしょうか。

ただ、消費者としては、ここまでする必要があるのかナゾです。
ケロッグ社のコーンフレークを愛食していて、ケロッグ以外むり！
なんていう人には良いかもしれませんが…なかなかいないのでは。。。
見る分には、とても興味深いですが＾＾；

類似品対策として、さまざまな工夫も凝らしているということですね。


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日照不足

ロットマイスターの運営会社がある静岡県焼津市。
今日は久しぶりに青空が広がりました。

ここのところ連日、くもりと雨を繰り返していたお天気。
いつ梅雨明けするの？なんて思っていましたが、無事晴れ間が見えて安心しました。

でも、そんなわけで今年は日照不足＆低温となってしまい、
農業に広く影響が出てしまっているようです。
特に九州での豪雨は話題となっています。
農業関連の被害総額が約45億円にまでのぼり、
今後も低温傾向が続けば収量や品質がさらに落ちる恐れがあるとのこと。

その対応については、農林水産省のプレスリリースが発表されていました。
平成21年7月以降の全国的な日照不足及び低温等への対応について

食品の価格高騰なども心配ですね。
すでにトマトやジャガイモなどは、前年より２～４割の高値となっているそう。
確かに、スーパーに行くとトマトは一玉100円程度となかなかのお値段です。

ちなみにこの夏の異常気象は、よく聞く「エルニーニョ現象」が関連しているとのこと。
「エルニーニョ現象」って、具体的にどんなことかご存知ですか？？
以下のサイトがとっても参考になりました。参考まで。

毎日.jp：質問なるほドリ
http://mainichi.jp/select/wadai/naruhodori/news/20090619ddm003070105000c.html


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6月は「食育月間」！

毎年6月は「食育月間」です！

食に関する知識を深める経験をするため、その機会として
農林水産省より、さまざまな取り組みについてプレスリリースがありました。

－－－－－

第4回食育推進全国大会（主催：内閣府、島根県）における「食育フェアin島根」

1.日時
平成21年6月13日（土曜日）10時30分～17時00分
　　　　　 14日（日曜日）10時00分～17時00分

2.場所
くにびきメッセ（島根県立産業交流会館）
島根県松江市学園南一丁目2番1号

3.内容
親子で楽しむ食育体験、地産地消で自給率アップ、未来の食育を担う学生たちの育成など

－－－－－

食事バランスガイド実践週間～食事のバランスはコマでチェック！～
あなたの食事バランスをチェックしてみませんか？

1.期間
6月19日（金曜日）～25日（木曜日）

2.内容
期間中に、「食事バランスガイド実践週間」のホームページにアクセスし、
1日分の食事内容を入力すると、どれくらいバランスのとれた食事だったかが
その場で判定できます。ほかにも、食生活に役立つ情報を提供します。

食事バランスガイド実践週間 ～食事のバランスはコマでチェック！～
あなたの食事バランスをチェックしてみませんか？

－－－－－

「消費者の部屋」特別展示

1.期間
6月22日（月曜日）～26日（金曜日）

2.テーマ
Let's食育

3.内容
「食事バランスガイド」を活用した「日本型食生活」の実践方法や教育ファーム等
農林漁業体験、地域での様々な食育の取組等について紹介します。

－－－－－

以上の3種類の取り組みが紹介されていました。
「食」は人々にとって、最も身近なものです。
親子そろって参加できるものもありますし、
興味のある方は、ご家族で参加されてみてはいかがでしょうか＾＾


（農林水産省プレスリリース　6月は「食育月間」です　より）


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第37回コーデックス連絡協議会の開催及び一般傍聴の募集について

第37回コーデックス連絡協議会の開催及び一般傍聴の募集について（農林水産省プレスリリースより）

コーデックス委員会の活動状況や食品表示部会に関する集中意見交換がおこなわれる「コーデックス連絡協議会」が以下の日程で開催されるそうです。
一般傍聴の募集が、農林水産省のプレスリリースにてされていましたので、ご紹介します。

日時：平成21年2月5日(木曜日) 午後2時から午後4時
場所：三田共用会議所 大会議室
住所 東京都港区三田2－1－8

【議題】
1．コーデックス委員会の活動状況
　最近のコーデックス委員会について
　第16回アジア地域調整部会
　第17回食品輸出入検査・認証制度部会
　第40回食品衛生部会
2．食品表示部会に関する集中意見交換
3．その他

＊＊＊

今日は晴れの特異日！
1月16日、今日は“晴れの特異日”と呼ばれ、
毎年比較的晴れることが多い日のひとつなのだそうです。
特異日は晴れのほかにも「雨の特異日」や「台風襲来の特異日」など様々な気象についてあるそうです！
確かに静岡、今日もすっきり晴れております＾＾
外出や出張の予定は、お天気も気にしてみてはいかがでしょうか。


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食品・飲料専門展示会「FOODEX JAPAN2009」

こんにちは！ロットマイスター広報担当の西山です。

2009年、さっそく注目の食品業界トピックを調べてみましたら…

アジア最大級の食品・飲料専門展示会
「FOODEX JAPAN 2009 (第34回 国際食品・飲料展)」

という展示会が、1976年より毎年開催されていることを知りました！
国内だけでなく海外からも出展のある食品関係の展示会で
こんなに大きなものが毎年開催されていたとは、学生時代にはまったく知りませんでした！
しかも今年の展示会では、「野菜・フルーツ展」「水産物・水産加工食材コーナー」
「お菓子・デザート展」「酒」などさまざまなカテゴリに分けられていて、
目的に沿って見ていくことができるようになったそうです。
私も「お菓子・デザート展」を見に行きたいです＾＾

FOODEX JAPAN2009は、2009年3月3日(火)～6日(金)の4日間、幕張メッセで開催されるそうです。

詳しくはFOODEX JAPAN2009ホームページをご覧になってみてくださいね！
http://www2.jma.or.jp/foodex/ja/


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ベランダ菜園がブーム

今年から、ベランダで野菜を育て始めた！という人が増えているそうです。
どんな世代の人かというと、退職を迎えた団塊世代の男性がメイン。
小さな子どものいる30代の女性や、子育てが一段落した40代半ばから40代後半の女性も多いとのこと。
自身や子どもの健康に関心の高い世代ですね。

昔は私の家庭でも、パセリやプチトマトといった小さく育てやすいものを栽培していました。
ですが、最近の「ベランダ菜園」はトマトやナス、キュウリなどと本格的。
ミニ野菜も人気だとか。

ブームとなっている一番の理由は、食への不信感。
手づくりなら安心ということで始める人が多いようです。
ふたつめの理由は、健康への意識の高まり。
野菜でダイエット・野菜で健康維持など、野菜への興味が高まっています。
最後に、「フードマイレージ」。
フードマイレージとは、生産地から消費地までの距離と重さをかけたもので、数値が大きいほど環境負荷が大きいとされています。
つまり、家庭で野菜を栽培してすぐに食べられる…家庭菜園は、フードマイレージの究極というわけです。

初心者でも簡単に育てられる野菜もあり、誰でも気軽に始められるのも魅力だそうです。
安心、安全、エコでしかもおいしい！
そんな「ベランダ菜園」が、あなたのご家庭で始められる日も近い？

参考サイト→http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/special/20080709/1016512/?ST=yahoo_headlines&P=1


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コーヒーの日！

本日、10月1日は「コーヒーの日」ご存知でしたか？

国際協定で10月1日を“コーヒーの新年度”、新しい年の始まりとしているそうです。
温かいコーヒーがおいしい季節になり、コーヒーの需要が高まる時期でもあるそうです。
全日本コーヒー協会が発信する様々なキャンペーンやコンテストをはじめ、
多くの会社や店舗が活発にコーヒーをPRしています。

私も最近はしばらくミルクティーに凝っていたのですが、
昨晩は急にあたたかいコーヒーが飲みたくなり、淹れました。
まさにタイムリーですね。10月1日がコーヒーの日と定められていたことに驚いたほどです！

コーヒーについて、「コーヒーを飲むと眠れなくなるの？」「コーヒーを飲むと胸焼けするの？」などなど、健康に関わる様々な“うわさ”がありますよね。
そんな謎が、コーヒー協会のサイトにて解明されています！
コーヒードクターの健康Ｑ＆Ａ

本当は心にも健康にも良い効果があるコーヒーを、
より安心して、もっと美味しく楽しめるよう、
この機会に正しい情報を知りましょう！

きっと、コーヒーの存在がさらに癒しになること間違いなしです＾＾

↓コーヒーに関する情報やキャンペーンが豊富な「全日本コーヒー協会」サイト
http://coffee.ajca.or.jp/index.html


ちなみに、10月1日は「コーヒーの日」であるほか、
「磁石の日」「メガネの日」「香水の日」「デザインの日」などなど、
さまざまな日であるそうです。
毎日が何かの記念日なのですね＾＾


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食料の未来を確かなものにするために

こんにちは、ロットマイスター広報担当の西山です。

農林水産省から、「食料の未来をたしかなものにするために」をテーマとした
DVDパッケージが作成されました。（農林水産省リリースより）
パッケージ内容は、「食料の未来を描く戦略会議」にてまとめられたメッセージ
「食料の未来を確かなものにするために」について、
国民の理解と関心をさらに深めることを目的として、
食料問題に関する映像資料（第1部：アニメーション、第2部：スライドショー）と、
メッセージ本文にイラストを加えたブックレットを合わせたセットとなっているそうです。
これらは申し込むと無償で配布されるとのこと（送料別）。
農林水産省のサイトで無料で閲覧することもできます。

■第1部のアニメーションは、モーショングラフィックを駆使したリズミカルなストーリー展開で、現在の食料問題について考える内容が5分間。
■第2部のスライドショーは、戦後の社会経済の歩みと私たちの食生活史を振り返る内容が5分間です。

どちらも豊富な内容とわかりやすいナレーションで、
多くの方に食料問題についてより身近に考えてもらうことができそうです。

動画・ブックレットの閲覧とパッケージ配布申し込みはこちらから↓
http://www.maff.go.jp/j/grv2421/index.html（農林水産省当該ページ）

日本の食料文化を振り返り、今一度考え直す機会となるのではないでしょうか。
ぜひ、チェックしてみてくださいね。


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冷凍食品の原料産地表示の義務化（東京都）について

以前の記事で
「加工食品の原料原産地表示の推奨について（農林水産省のリリースより）」
というものをご紹介したことがあります。

すでにニュースとなっていますのでご存知かもしれませんが、
東京都では、2009年6月1日から、国内で製造・調理された冷凍食品の
原料産地表示の義務化を実施すると決めたそうです。
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/080509/sty0805090808003-n1.htm
（MSN産経ニュースの該当記事へジャンプします）

今まではあくまで「推奨」としていましたが、
それが来年から、まずは東京都から「義務化」が開始されます。
東京都での取り組みは、大きな影響力があるのではないかと考えられます。

様々な事件の中で、食品の安全に対する消費者の関心が高まっているため、
少しずつ対策が進んでいるのですね。


施行まで、そして施行されたあとの動向も引き続き見ていきたいと思います。


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