みなさんは「ぐるなび」というサイトをご存知ですか?
日本で最大とも言われる飲食店情報サイトで、
なんと全部で50万件もの飲食店が掲載されているとのこと。
この時期は歓送迎会のお店探しに活躍してくれそうですね。
3月10日の日経新聞に、この「ぐるなび」と水産庁・漁業協同組合とが
連携してサービスをはじめるという記事が掲載されていました。
記事には、双方のメリットについて、
・漁協にとっては水揚げ量の少ない魚の販売先確保
・飲食店にとっては特色あるメニューの提供
と書かれています。
さらに、飲食店へ魚を直送するということで「産地(または水揚地)が見える」ことも
双方にとって大きなメリットだと思います。
ショッピングサイトなどで「一般消費者向けに魚を売る」
という例はこれまでにもよく見られましたが、
今回はインターネットのサービスが漁協と飲食店をつなげる、
ということで、新鮮な取り組みだと思います。
水産庁としては国産の魚の消費拡大を狙っているとのこと。
おいしくて安心して食べられる魚が、いっそう流通するよう
行政と漁協、そしてWEBサービスが上手に連携できていくといいですよね。
日本で最大とも言われる飲食店情報サイトで、
なんと全部で50万件もの飲食店が掲載されているとのこと。
この時期は歓送迎会のお店探しに活躍してくれそうですね。
3月10日の日経新聞に、この「ぐるなび」と水産庁・漁業協同組合とが
連携してサービスをはじめるという記事が掲載されていました。
記事には、双方のメリットについて、
・漁協にとっては水揚げ量の少ない魚の販売先確保
・飲食店にとっては特色あるメニューの提供
と書かれています。
さらに、飲食店へ魚を直送するということで「産地(または水揚地)が見える」ことも
双方にとって大きなメリットだと思います。
ショッピングサイトなどで「一般消費者向けに魚を売る」
という例はこれまでにもよく見られましたが、
今回はインターネットのサービスが漁協と飲食店をつなげる、
ということで、新鮮な取り組みだと思います。
水産庁としては国産の魚の消費拡大を狙っているとのこと。
おいしくて安心して食べられる魚が、いっそう流通するよう
行政と漁協、そしてWEBサービスが上手に連携できていくといいですよね。