ロットアドバイザー

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高校生の魚好き3割弱

2006年03月27日 | 食品業界トピック
こんばんは、営業部の川田です。

今日は気になる新聞記事から。

農林中央金庫が昨年12月に首都圏の高校生を対象に調査した「現代高校生の食生活、家族で育む食」の調査結果によりますと、嫌いな食材の1位:「ピーマン」だそうです。このあたりは今も昔も変わらないようですが、なんと2位:「魚」になってしまったようです。これは意外でした。

さまざまな原因があるようですが、一人でしか食べないごはんや食の洋食化が進んでいるようで、夕食で一番好きな料理は「カレーライス」だったそうです。
朝ごはんでも、焼き魚や刺身などは全体の4割程度しかないようです。

食料自給率を40%と正解を答えられたのは1割程度しかいなかったようですよ。もっともっと効果的なPRをしていかないと、魚離れがどんどん加速していきそうな感じがしませんか?