自然栽培のココロミ（１４）

秋に種蒔きした、晩生のターニップトップを
収穫しました。
一昨年夏に種蒔きした早生は、
秋に害虫が付いて大変な思いをしましたが、
この晩生は、ほとんど手間いらずで楽チンでした。
早生は寒さにも弱く何株か枯れたのですが、
寒さにも強く、元気に育ちました。
三日に一度くらい収穫して、
パスタやグラタン、おひたし、
お味噌汁などに使っています。
柔らかくてとても美味しいです。
菜の花より少し苦みが強い感じがします。