ナポリピッツァ

いつも観ている、イタリアの美味しいものを紹介する
「ぼなぺTV」さんが、夏のバカンスでナポリを訪れた動画を
上げていらっしゃいました。
ナポリと言えば、ピッツァ.........ですね。
ナポリの名店でマルゲリータを堪能されていました。
動画はこちら。
まず、その巨大さにびっくり。
食べたくなりますね.........でも、ナポリピッツァって
とっても美味しいのですが、真ん中辺がジューシーで
ヘニョヘニョで食べ辛いですよね.........でも、ぼなぺさんが
正しい食べ方をご指南下さっています.........なるほど........。
今度からこうやって頂く事にします。
厨房の映像で、このCAPUTOの粉の袋が、チラッと写ったのを
私は見逃しませんでした。
本場の名店でもやはり、CAPUTOなのですね............。
この「サッコブルー・ピッツェリア」という粉は、
業務用の25kg入りしかないので、家庭では買えませんが、
日本でも売っていました。
家にあるのは赤いパッケージの「ピッツェリア」の１kg入りです。
食べたくなったので、今週末はマルゲリータ作ります。

聡明な若い人は希望の光。
こちら。
正義と信念を貫かれるお医者様も希望の光。
こちら。
東北有志医師の会の先生方の座談会で、オミクロン対応の
ワクチンは、やはりお勧めしないそうです。
こちら。
エリザベスさんの動画も分かりやすいです。
こちら。