台風の日のお茶の時間

こんにちは。

今日は関東を台風が直撃ということで。
一段と雨や強風が強くなってきてます。
こんな日は外には一歩も出られません。
せっかくの休日なのに～。。

ということで、
少しでも楽しい休日をと思い、
今日はお茶の時間にりんごケーキを作りました。



このブログにもたびたび登場しているリンゴケーキ。
思い立ったらパっと作れていいんです。
そして本当に素朴な味なんです。
砂糖控えめにすることで、
よりリンゴの甘酸っぱいのが感じられて
おいしぃ～。

外の大荒れな天気とは反対に、
だんなさんと娘と3人でほっこりな時間を過ごしました。