アメリカはトランス脂肪酸全面禁止へ

気になるニュース発見！！


「FDA＝米食品医薬品局は、7日、
揚げ物用の油などに含まれるトランス脂肪酸について
「食品に使ううえで、安全とは認められない」として、
食品への使用を全面的に禁止する方針を固めました。」

引用元↓
http://news.tv-asahi.co.jp/news_international/articles/000015669.html
アメリカではすでに、
一部でトランス脂肪酸の含まれる油の食品への使用を禁止したり、
表示の義務付けをしたり、
大手ハンバーガーチェーンではトランス脂肪酸フリーの油で提供したりなど、
食品への使用を避けるような取組がなされていました。

この流れを受けて、
日本はどういう風になるんでしょうね？？

せめて、表示の義務化だけはやってほしいですね。
そうなると、
お店に並ぶ油や、マーガリン、お菓子など、
様々なものの需要に変化がありそうです。

人々が選択できる環境が整うということですから。

今、油の質に気を付けているという人は多いと思います。
でも、何を選んだらいいのかわからないという人がほとんど。
CMでやってて良さそうだから、
他のものより値段が高いから質もいいかなとか、
しっかり「これがいい！！」として買っている人は少なそう。

納得のいくお買いものができるような世の中になってほしいですね。