ナスと挽き肉のロールのオーブン焼き

ナスと挽き肉のロールのオーブン焼きです。


ナスは縦に薄くスライスします。


テフロン加工のフライパンに薄くオリーブオイルを塗って熱し、スライスしたナスをさっと焼きます。




焼いたナスの端にハンバーグの種をのせて巻きます。




耐熱容器に巻いたナスを入れて、温めたトマトソースをかけます。




小さく切ったモツァレッラチーズとすりおろしたパルミジャーノチーズをのせて、１８０℃に予熱したオーブンで１０分程焼きます。






ナスと挽き肉のロールのオーブン焼きの出来上がりです。