ミートソースのカネロニ（Cannelloni al ragù）

ミートソースのカネロニです。




ベシャメルソースとミートソースを作ります。




卵入りのパスタを伸ばして縦長に切り分けます。




パスタを茹でて冷水にさらします。


布巾にのせ水気を切ります。




ベシャメルソースとミートソースを混ぜ、パスタの上にのせます。


カネロニを巻いてバターを塗った天板にのせて、パルミジャーノチーズ、バターをのせてオーブンで焼きます。


ミートソースのカネロニの出来上がりです。

カネロニにベシャメルソースとパルミジャーノチーズをかけてオーブンで焼いても美味しくいただけます。