今日のパスタ323 牛肉のミートソースと野菜のラザニア

牛肉のミートソースと野菜のラザニア。今日のミートソースは、トマト無しです。

イタリア語で、トマトの入らないミートソースを、Ragù bianco （ラグー　ビアンコ、ラグーはミートソース、ビアンコは白）白いミートソースといいます。

牛肉のミートソースと野菜のラザニア。