ボンバ、又はボンボローネは、イタリア版の揚げドーナツです。小麦粉、卵、砂糖、バター、イーストを混ぜて種を作り、油で揚げます。そして、中にたっぷりのカスタードクリームを詰めて、粉砂糖を振りかけていただきます。ちょっと懐かしいような味がします。ボンバ。
