タコ、ジャガイモ、サヤインゲンのサラダ

タコ、ジャガイモ、サヤインゲンのサラダです。




ジャガイモは、皮ごと茹でて、熱いうちに皮をむいて、角切りにします。


茹でたタコは、食べやすい大きさに切ります。


サヤインゲンは、塩茹でにして切ります。


ボウルにタコ、ジャガイモ、サヤインゲン、バジルを入れて、塩、レモン果汁（又はワインビネガー）、オリーブオイルを入れて、混ぜ合わせます。




お皿に盛って出来上がりです。


バジルペーストを添えても美味しくいただけます。