鶏肉とスペルト小麦、モヤシ入りのサラダ(Insalata di pollo,farro e verdure)。

夏野菜とサフラン風味のクスクス。

生ハムの詰め物のカペレッティ(帽子の形のパスタ)。

タコ、葉玉ねぎ、いんげん豆のスパゲティ、フェンネル風味。

オリーブ、グリーンピース、トウモロコシのフェトゥチーネ。

野菜入りのカルボナーラ。

キビ、キノア(南米産の雑穀)、野菜とツナのサラダ。

グリーンピースと生ハムとバジリコのペーストのスパゲッティ。

生ハム、メキシコ黒豆のトマトクリームソースのタリアテッレ。

レンズ豆とお米(Riso e lenticchie)。