ふくらぎの刺身

シンプルに魚のおいしさを楽しめるのがやっぱり刺身
新鮮なふくらぎの刺身です

つまの上にふくらぎを乗せて、しょうが、青じそ、そして大根おろしを
たっぷり
脂の乗ったふくらぎに、さっぱりとした大根おろしと青じそ、しょうがが合います
昔は絶対に食べなかったこの手の魚
年を取ってからおいしさが分かるようになりました。

→お父さん頑張ってると思った方は　

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