お父さんの逸品★

50代から料理に目覚めた我が家のシェフ、お父さんの記録★

豆とソーセージのスープ

2006-01-12 | スープ
今日から出張なのでしばらくモブログで。
この一見すると???なスープ、でも味は抜群!

金時豆、ソーセージ、玉ねぎ、ニンニクをそれぞれ砕いたものにトマトベースの味つけがされています。

メキシカンを思い出させる、スパイシーで食欲を掻き立てる逸品です★