お父さんの逸品★

50代から料理に目覚めた我が家のシェフ、お父さんの記録★

鮭のクリームソース★

2006-01-10 | 魚料理
昨日もお父さんが作ってくれました
母と娘はジム&ショッピング。「珍しく今日はお菓子食べなかったんだね」というお父さんに対し沈黙の二人。

あえなく何か食べてきた事がばれてしまったのでした
お父さんごめん、ケーキセット食べてきた

それでも夜ご飯はおいしくいただきました
 ぶりのお刺身
 豆とソーセージのスープ
 サーモンのクリームソースがけ



本日のイチオシはサーモン!魚介類が嫌いな私も大好きな魚
グリルした鮭に、野菜を入れて煮込んだホワイトソースをかけたものです。
寒い冬に温まる逸品です

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