平成二十七年七月十一日付
サイゾー「Business Journal（ビジネスジャーナル）」の記事
「危険なトランス脂肪酸、含有量ワースト5のマーガリン！雪印、イオン…セブンは開示拒否」
を企画、取材、執筆しました。
http://biz-journal.jp/2015/07/post_10696.html
写真は、ビジネスジャーナルHPより。
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平成二十七年七月十一日付
サイゾー「Business Journal（ビジネスジャーナル）」の記事
「危険なトランス脂肪酸、含有量ワースト5のマーガリン！雪印、イオン…セブンは開示拒否」
を企画、取材、執筆しました。
http://biz-journal.jp/2015/07/post_10696.html
写真は、ビジネスジャーナルHPより。
最近の医学関連の発表ではコレステロールの経口摂取は血液中のコレステロールと関係ないということですが、トランス脂肪酸はどうなんでしょうね？ なぜか見えない力を疑てしまいます。
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