トロ箱で買う

近所の八百屋（魚屋もある）でトロ箱の中サイズ鰺を買った。
どの箱も１箱515円、魚をさばくのが苦手なので普段は敬遠する。

それに３人家族では分量が多過ぎるので無駄にもしたくない。
いつも本当にこの値段と思うような安さ、それはとても魅力的！

今日は新鮮な鰺10匹入りを見て思案したが思い切って買う事に。
３匹は明日の塩焼き用、残りは今晩にでもアジフライにしよう。

フライは夫の好物なので少々多くても片付けてくれるだろう。
切れない包丁で３枚おろしにして骨を取る作業は大変だった。

手間暇かかったが出来合いの半値、味も揚げたてだから上々！