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新宿で会議(仕事)、西新宿にできた新しいタイプの鮨屋
「立ち寿司横町」、なんと590円のにぎり寿司。
以前居酒屋?だっただろうと思われる場所(南口ヤマダ電機並び)に、何か開放的な店舗・確認すれば鮨屋。半分は立ち食いスタイル。奥のほうにはカウンターになっているが着席(椅子)のスペースがある。臣も白いのは、立ち食い限定のメニューがると。
一つは「ランチ握り・お任せ「590円」、加えて「サワー・ハイボール半額」となっていた。そうなれば、試してみるしかない。まずは入口側のたちせきわ陣取る。お腹も空いているので当然(限定)にぎりをたのむ。8貫だから、74円/貫程度。リーズナブルである。
カウンターからサービスの方に、味噌しるの指示が出されガグに提供される。このあたりも実にスピーディー。まして非常にきれいな女性。カウンターに置かれているガリをいただき待つ。まずは、①まぐろと➁鰹、③はまちと④サーモンがセットで出された。
見た目にも新鮮・なかなかの質である。当然おいしい。私はたまり食べないサーモンもさっぱりしている。板状のおぼんのような物に鮨が提供される。続いて、ややあぶられた⑤いかげそ、味がつけられている。玉子と⑥セットだった。玉子は非常にシンプルな物、特記するところはない。
最後は、軍艦2貫。にきりが塗られた⑦ハマグリとワケギが添えられた⑧ネギトロ。作りたてをいただく。ハマグリは軍艦としては珍しいが、海苔と相まっておいしかった。圧という間に完食、ちょうど良くお腹も満たされました。よく見れば立ち食いは2つあり、まだ混んでいなかつたので、1つで対応していた。何か新宿でも新しい風が吹いてきたようである。
忘れていたが、当然もう一つの恩恵「サワー」も2杯いたたいたので、ほろ酔いともなった。やや薄い(安いから気のせい?)ような気がしたが、鮨とも合う物である。
20190913