齋藤と行く「寿司174｣ 五反田にもおもしろい鮨屋がある。久しぶりに｢五輪鮨｣で大盛りちらしを食べてみた。

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五反田にもおもしろい鮨屋がある。
　　　久しぶりに｢五輪鮨｣で大盛りちらしを食べてみた。

　五反田で大盛りでおもしろいのは、五輪寿司のちらし大盛り。だいぶ前から始められているが以前はあまり知名度もなく、空いていたが、最近は週末は結構混んでいて、開店前に行列を作っている場合がある。限定数がその日によりあるので、遅い時間に行くとない場合が多い。

　きょうは入り口が混んでおらず、店内を見ても客が多くない。にぎりで良いかと思い入店すれば、まだちらしがあるという。お願いしてみる。1年以上食べていないかもしれない。いや２年ぶりかもしれない。とにかく最初はこれがちらしかと一瞬戸惑った物だが、数回チャレンジするとなれる物。とりわけちらし寿司定食と思うようなった。

　このちらし、鮨屋のちらしとしては上品な方ではない。当たり外れ(そのときのねた)も大きいのが特徴。調理人は変わらない。価格からすれば悪くはないが、私の足が遠ざかったのは、①シャリの上にツマ(大根)が載せられていること②フライなどの揚げ物、焼き魚が載せられるようになったこと③ねたが雑(品質が低下)したことなどがあった。

　本日はどうかと思えば、やはり同じ。お腹いっぱいに食べたいと言う場合には良いかもしれない。この店には、取り皿のような物が箸と共に準備されている。まずはそれに多めのネタをとりわけ手から食べるのが、流儀。揚げ物・焼き物を中心にまずは取り分ける。
　そうだもう一つ理由を思い出した。ネタをよけたツマが赤く染まっている。④ある程度事前に作っている生ものから食べ行く。残念ながらきょうの鮪は、筋が多く、歯に残る。多少冷たすぎる物もある。親方は｢きょうはラッキー｣と言うが、最近多くの良店を発見している私は、あまりラッキーとは感じなかった。

 

 

 

齋藤と行く「寿司173｣　新宿でランチ。地下街・しのだ寿司でランチ握り、｢江戸前にぎり｣　

齋藤と行く「寿司172｣　　新しくなった大宮の鮨屋。寿司堺、 大きくなり一段ときれいな店舗になった。みなと1204円。

齋藤と行く「寿司171｣　今日は五反田で仕事、何せ時間がない。立ち食い寿司都々井でにぎり1人前。　

齋藤と行く「寿司170｣　今日も五反田で仕事。多少時間はあるが、寿司を食べてみたい｢来殿寿司｣。竹にぎり。

齋藤と行く「寿司169｣　質が向上した豊鮨(大宮)で、再度ランチを楽しむ。今日もネタはまた良かった。

齋藤と行く「寿司168｣　五反田で食事の時間がない、しからば立ち食い鮨｢都々井｣

齋藤と行く「寿司167｣　前橋郊外の寿司屋｢魚伸｣で、海鮮丼を食べた見た。

齋藤と行く「寿司166｣　大宮ランチ寿司では、もっともお気に入りの鮨屋。歩(あゆむ)で、にぎり寿司12貫。

齋藤と行く「寿司165｣　　妻と久々に東京へ、六本木で昼食、 裏露地で｢おつな寿司｣を発見し。入店。｢握り｣｢ちらし｣。

齋藤と行く「寿司164｣　時間もないので、西新宿｢元祖寿司｣ 寿司をつまんで次の仕事へ。　

齋藤と行く「寿司163｣　扇寿司新宿本店｢海鮮丼｣。海苔もつくおもしろいどんぶり。　

齋藤と行く「寿司162｣　新宿歌舞伎町にもも寿司屋。久々の入店｢野郎寿司｣840円

齋藤と行く「寿司161｣　足立市場の鮨屋｢武寿司｣で早朝から鮨をいただく。

齋藤と行く「寿司160｣　新宿の老舗？寿司店。扇寿司新宿南(中央)口店。 780円と格安にぎり寿司

齋藤と行く「寿司159｣　今日は、仕事以外での昼食。鮨政東口２号店で｢ランチビール＋握り大盛り｣1380円　

齋藤と行く「寿司158｣　新店舗、杉戸高野台｢はま寿司｣。開業したというのでつまを連れだし確かめてみた。

齋藤と行く「寿司157｣　栃木郊外の鮨屋、｢すし幸｣、ランチ・おまかせにぎりランチ1080円　

齋藤と行く「寿司156｣　大宮で、おなかを満たしたく｢鮨政東口1号店(本店)｣、いつものようにつらし大盛り、本日も立派。

齋藤と行く「寿司155｣　新宿回転寿司回遊｢桜すし｣｢回転寿司｣｢しおん｣　

齋藤と行く「寿司154｣　五反田名物？立ち食いずし｢すし処津々井｣。握り大盛り(1.5人前)900円

齋藤と行く「寿司153｣　鮨政東口壱号店(本店)でランチずし。980円とは思えないやはり｢大盛りちらし｣になってしまう。

齋藤と行く「寿司152｣　何年ぶりであろう｢豊鮨｣。今日のランチはなかなかのものでした。980円(13貫)

齋藤と行く「寿司151｣　こちらも久しぶり「すし堺」。小腹を満たしたく｢なぎさ973円｣を頼む。どうも移転するらしい。

 

｢齋藤と行く寿司｣　100～150店舗

齋藤と行く「寿司150｣　政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円

｢齋藤と行く寿司｣　51～100店舗

齋藤と行く「寿司100｣　｢魚がし日本一・西新宿｣。仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

｢齋藤と行く寿司｣　1～50店舗

齋藤と行く「寿司50｣　五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。｢まぐろのなかだ屋｣。