横浜－３９４ 心龍(美食酒楼)｢上海｣ 中華街の2022年9月➀-16

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２０２２０９０８　横濱・中華街　　　中山道
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2022年9月➀-15
  心龍(美食酒楼)｢上海｣
以前まで，｢定食屋｣だった店が，改修され中華料理店に変化した。２００３年９月８日開店した。以前のレイアウトを尊重した店構えは，居酒屋風でもある料理店になっている。どうやらオーナーは変わっていないようで，運営を中華街にあわせ中華料理店に変貌したらしい。早めの時間に出向いたが，調度20名程度の団体が入ったところで，店内が雑然としていた。団体客は２階席(２０人程度入れる椅子席)に案内され，１階は誰もいなくなった。従業員もいないので，ただ突っ立ていたら厨房の料理人が気が付き，サービスの従業員を集めてきた。　入り口付近に１０人程度がすれる客席，その横に個室めいた掘り炬燵のような１０人席。厨房に面してカウンターがあり６人程度座れる。空いていると思ったので，入り口付近の席に座ろうとするとカウンターに座れという。雑然としていたので，躊躇していれば片づけ(昼食を取っていたらしい粥とビール)はじめ，座るスペースを作った。　

 

 

心龍②(美食酒楼)｢上海｣　０４５－６８１－５７１７　
心龍のランチが大盛り？これは試すしかない

　心龍が改修。どうやらやや間口が大きくなり、隻数が増えたようである。心龍の特徴１階の上がり框のような場所は健在。雰囲気は変わっていない。店頭の大盛りにつられて入店するのは私だけであろうか、女性客が多い。店頭にあの種類の多いランチメニューガ出されていない。不安であるが着席。最初一人なのでカウンターへと言われるが、４人席に落ち着いた。

　念のため、大盛りとはどんなものかと聞けば｢いつもの小皿を中皿としている｣という。改修のサービスと重ねていた。期待をして｢豚肉と白菜の酸味ピリ辛炒め｣を注文した。しかし、通常でもなかなかの盛りの心龍。どのようなものであるか楽しみにしていた。まずはご飯とスープ。相変わらず具段さんのスープは美味しい。

　飲み干せば、すぐにおかわりを促される。メニュー煮も書かれているが、進められるとうれしい。漬けものも本日は、大根の酢漬け。ありがたい。白菜は、白身の部分を短冊に着られたもの。一瞬白菜とは思えない仕上がり、食べて見れば微妙な酸味。上海風であろうか暑さ里とした味付けとなっている。美味しい。しかし、大盛りかなと言うと・・・・・

　ご飯も炊き具合が良い。良質の米を使っているのであろうか、美味しい。まして炊きたてラッキーである。よせばよいのにおかわり。満腹となった。デザートは｢アンニン豆腐｣。さっぱりとした味付けである。満足した６３０円の定食。今後もがんばってほしい。

　会計時、綺麗な用紙に包まれた楊枝入れをサービスとして手渡された。

 

 

 

 

横浜－３９３　獅門酒楼　｢広東｣　中華街の2022年9月➀-15

横浜－３９２　梅林閣　中華街の2022年9月➀-13

横浜－３９Ⅰ　公生和　中華街の2022年9月➀-12

横浜－３９０　王府井(ワンフーチン)　中華街の2022年9月➀-12

横浜－３８９　廣東飯店 ｢広東｣　中華街の2022年9月➀-11

 

横浜－３８８　萬珍楼本店 ｢広東｣　中華街の2022年9月　➀-10

横浜－３８７　龍盛飯店 ｢広東｣　中華街の2022年9月　➀-９

横浜－３８６　中国飯店 ｢広東｣　中華街の2022年9月　➀-8

数年前大通りに開店した、｢中国飯店｣というフカヒレ専門店、しかし食べ放題の店である。

昨年開業した｢中国飯店(大通り)｣、食べ放題にしては珍しい『フカヒレ料理専門店』を打ち出している。

中国飯店はフカヒレ料理専門店の看板も掲げているが、基本的には食べ放題。

店を資本力に任せて変えていくのが食べ放題チェーン店。中国飯店、やはり経営者は変わっていない。

また中華街が変化し始めた。大通りに「中国飯店」、フカヒレ料理専門店。でも中身は食べ放題。

 

横浜－３８５　楽園 ｢広東｣　中華街の2022年9月　➀-8

横浜－３８４　横浜大飯店　中華街の2022年9月　➀-7

横浜－３８３　四五六菜館別館　中華街の2022年9月　➀-6

横浜－３８２　金福粥記　中華街の2022年9月　➀-5

横浜－３８１　金香楼　｢広東｣　中華街の2022年9月　➀-４

横浜－３８０　福満園　｢福建・四川｣　中華街の2022年9月　➀-３

横浜－３７９　康華樓｢上海・中国家庭料理｣　中華街の2022年9月　➀-2

横浜－３７７　横浜中華街　北門玄武門　中華街の2022年9月　➀-1

 

横浜－３７６　横浜市庁舎

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横浜－３７４　横浜スタジアム

 

｢ＴＢＳラビット・曽根１グランプリ｣

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｢中華街の2022年8月｣　24テーマありますご覧ください

横浜－３６９　重慶飯店新館　中秋節　中華街の2022年8月②-24