まるで冬眠準備のように。

仕事を終えてから閉店間際の八百屋さんへ駆け込み、お兄さんに勧められるがまま、蓮根とアスパラ二束購入。
アスパラ二束？ひとりでどうしろと？
八百屋のお兄さんには茹でてサラダにしてもベーコンと炒めても美味しいよと言われたけど、二束はさすがに…。
これを期に研究してみましょう。

今日のメニューは炊き込みご飯＆かぼちゃとサツマイモの煮物。
炊き込みご飯には、蓮根、サツマイモ、こんにゃく、しらたき、えのきが入りました。食物繊維をたっぷり摂ると体調がいいのです。具沢山すぎるご飯が出来ました。
それにしてもさつまいも食べすぎね、私。
というかまるで冬眠準備のように食べてます。
でもね、これだけ食べても不思議と体重は減っていたりするのよ。
出先で忙しいとコンビニのお弁当とかファーストフードを食べることが多かった時は胃腸の調子も悪かったし疲れ易かったけど、ここのところ体調はとてもいいの。

そうそう。帰り道はいつものお花屋さんへ寄ったのだけど、そこで出会ったのは濃いピンク色の薔薇。部屋の空気が何だかきりりと引き締まります。不思議。
長生きしてもらうためには水あげするより熱湯で湯あげするほうが良いのだそうです。やってみました。どうかな。