【本気食聡咲店主sohは食べログでの情報提供は一切拒否をしています】
どうか皆様
本気食ﾏｼﾞｼｮｸ聡咲の情報は
食べログだけには
流さぬよう
これからもご協力
よろしくお願いいたします(_ _)
本日
sohは
ひきこもり
でも、銭湯には
行きたい…(v_v)ゞ
それも
ダメ
だよね(;^_^A
毎日更新！北海道、札幌、すすきのでおいしい飲食店、
本気食(まじしょく・そうさく聡咲)は、こちら公式ブログ「本気食聡咲電波の文」でチェック。住所、アクセス、営業詳細は、【毎日】ご覧ください。
【聡咲の現住所は
こちら
↓
中央区南5西5丁目
モモヤビル4階
美容室アモンさん隣
です!!】
【ご来店の前に席予約お願い致します。】
sohは
ガラケーなのです（￣＾￣）
↓
→soh.1zzz@docomo.ne.jp←
Gメール
iCloud
↑
(それからは
届きません(´`:)
ガラケーに
送受信できるように
お願いいたします！
(o_ _)o
【ご予約記載必至事項】
↓
☆日時
☆人数
☆御名前
↑
これが
無いと
【返信出来かねます(>_<)ゞ】
聡咲のお料理など
詳しく知りたい方は…
blog.goo.ne.jp/ataro03/まで( ´艸｀)
≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈
昨日
キツい(厳しい)！と
とある飲食店経営者
から連絡がありました(^◇^;)
経営が厳しいと
思ったら
sohの
本気食聡咲 電波の文
の内容だったらしい(笑)
でもね
sohは
本当に思っているんですから
しょうがありません
┓(￣∇￣;)┏
昔から現在まで
衣食住
でも
本当は
医衣食住
↑
ライフライン
だから
儲けよりも
命が大切
「食」の儲け
なんてのは…
そんなに
考えちゃ
いけないのが
sohの気持ち
そういう意味で
sohは「身の丈以下で
おかげさまの精神」
「食」は
ライフライン
のひとつ
その責任
食を扱う人が
プロであれは
基本中の基本。
そこに
行き着けない人
は
sohは
これから
飲食業を
やってもらいたく
ないのです。
途中
例えば
修行中で
中途半端なまま
いろんな
理由を付けて
辞めるのは
とっても正しいこと
です。
芸人さん達と
同じ
努力している
勉強している
運がわるい
と
自分で言っても
思っていても
いつまでたっても
たどり着けない
生活の出来ない
未完の実力は
現実であり、事実。
本来プロとは
常にアスリート
と同じ
飲食業に
それを置き換えた
なら
その
ほとんどの人達が
食べていく(生活が出来る)なんてのは
困難…なハズなのです。
それで
いいのです！
むしろ
常識(´д｀)
sohも
プロとして
どこまで
通用するのか
業界歴38年目で
これから
やっと
飲食業事業主として
試されている
状況に
なった！
たった
それだけの話
なのです(≧∇≦)b
老害soh
何十億人を
敵にまわす
本音！
↓
数十年まえから
飲食業に
携わる
いろんな人達を
遠目で
みていると…
今時代の飲食業を
目指す人達は
１日
せいぜい
10時間～15時間程度の勤務
ひと月に３日も４日も
いやそれ以上
休んでても
仕事を
覚えられると
思っているし
対価の要求も
するし
融資やら
なんとかファンディングで
簡単に金が入ると
考えてしまうし
調べものはネット
宣伝もネット
足を運ばずに
何でも
自宅に届くし
sohに
とっちゃ
貧弱過ぎて
あますぎる(v_v)
