早くも６月！そして今日、四国地方も梅雨入りとか…
まあ梅雨入り宣言をした途端、晴れが続くというのはよくありますが、どうやら梅雨空が続きそうです…
最近は「おろしそば」の注文頻度が多くなり、春先に収穫した辛味大根も先週で使い切り、
辛味大根の確保に悩んでおりましたが、春蒔きの辛味大根がようやく出来てホッとしました！
これでしばらくは大丈夫…
ただ、毎年この先が危うい…梅雨の雨で腐ってしまうかもという不安も…
今年は大根自体が小さくても早め早めに収穫したいと思います…
財田の財匠さんとこの蕎麦畑、まだまだ山側にもあります！
今のところ、こちらも順調のようです！ 蕎麦は雨に弱いのです！