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駐車場の石の上に柿の葉が紅葉している落ち葉を見つけました☆
もう、そんな時季なんですね☆
台風が連日のようにニュースになっていますが、植物はちゃんと知っているんてすね☆
この柿の木は、「百目柿」と云って熟すと柿の実のお尻の所に幾槽もの渦が出来ます☆
この槽が出来ると「甘い」証拠なんですが、今年ははたしてどうでしょうか?
この柿を使った「天麩羅」は、とっても美味しいんですよ☆
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もう秋なんですね、自然はよくわかって
いるんですね。
我が家の柿の木もいっぱい
実をつけています。
台風で落ちなければと思っています。
百目柿の名前は聞いています。合わせ柿、熟柿、干し柿にされるのですか。それぞれ美味しいですね。
甘い花器と渋柿が出来る?、とにかく大きな柿は良いですね。
今年に期待します☆
でも気を付けないと種で歯茎を傷つけてしまうことがあるので注意が必要です☆
まぁ、そんなことで悩んでいるのは加那や店主位ですが☆