熊谷在住の叔父に頂きました☆「田芹」です☆
叔父らしく、田んぼから採ったものをちゃんと掃除をして、後は茹でるだけにして頂きました☆
有り難い事です☆
春の山野草は、冬の間に溜まった体の毒を解毒すると云われています☆
水に暫く浸して、灰汁を抜いてからお浸しにして頂きましょう☆
☆「お知らせ」☆
コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆
コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14時迄にお願い申し上げます☆
☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆
