ゴーヤの食パン

「ゴーヤの収穫も最後だからぁぁ」っといつもゴーヤをくださる近所の方がゴーヤを大量にっっ
で、今年最後のゴーヤの食パン
超大きいゴーヤを1本使用


こんなに入れてもゴーヤの味しないから不思議

米ぬかケーキ

玄米を一部精米してきたので、テレビで紹介されていた米ぬかケーキ作りましたぁ
ヘルシーな一品　　子供らも大好き


米ぬか炒ると香ばしくて美味しいっっ　　美容にもいいしっ　　お通じもっっ
最近ヨーグルトに米ぬか入れてオリゴ糖かけて食べるのがお気に入りっっ

ジッジの誕生会

甥っ子ちゃんがサッカーで忙しいのでずいぶん遅れたジッジの誕生会です
料理は女子3人で分担しましたぁ



姉作
ロール白菜

パングラタン

しゃぶしゃぶサラダ


私はしばらく家を空けることになりそぉなので、冷蔵庫の在庫整理、、、、家にあるものだけで。。。。
ジャガイモのバジルソース和え

ゴーヤの肉詰

ナスとピーマンの味噌和え


地味ィィィ

母は手抜きしてデパ地下でお惣菜を、、、、

他にもコロッケやら焼き鳥屋ら、いっぱい買ってきてあったけど食べきれないのでお持ち帰りに
手作りはこれら、、、、
おでん

漬け丼

ご飯5合の特大

最近はまってるシフォンケーキをアレンジしてケーキを作ろうかぁってことで、シフォンケーキ焼いてみました

よしよしっ膨れたっっ
型から出すと、、、、、

ふにょ～ん
なぜ。。。。。。。。。。。
センスの悪い「秋」のフルーツケーキの出来上がり～～

イッタラのお皿のおかげで華やかに見えますね。。。。。
味は悪くなかったので、ケーキ残しがちな男子達も皆完食っっ


ジッジも６６かぁぁ。。。。。アタシも歳取るはずだぁぁ

Ｐａｒｔｉｒｅ－パルティーレ－

料理の先生が「美味しいよ～」っと言っていたお店でランチです
今回は残念ながら一緒に行けなかったお友達も「間違えないっ」との太鼓判のお店なので期待高まるぅぅ

ちょっとリッチにメイン付きのコース　2800円也

パスタとメインは選べます。
いっぱいありすぎ＆外来語（お料理のカタカナ）多くて、なかなか選べず。。。。。


前菜

うわっっいっぱいだぁぁ


中に具がた～っぷりで食べごたえある

グリル野菜


キッシュ

ズッキーニ入り。
柔らかくて美味しっっ

さんまと穴子

和的な感じ　　いいねぇぇ

ハム



イロイロ悩んだ挙句3人の選んだパスタは、、、
「軽くスモークしたサーモンのレモン風味のクリームソース　タリアテッレ」

タリアテッレは手打ちパスタ　手打ちはモチモチ食感でやっぱウマ～いっ
クリームソースがかなりあっさりしてて食べやすい
えっっニラっっと思ったけど、、、、そんなはずないっ　　ズッキーニの皮の部分。

「石川県産アオリイカのイカ墨ソース、スパゲッティ」

イカ墨の風味が薄い感じ。。。。
生臭くならないようにかな？？

「シャンピニオンのラグーと茸のクリームソース　タリアテッレ」

むっちゃ濃厚　　「茸」食べてるぅぅって感じ


パン



そしてまたまた悩んだメイン3種
どれもこれもボリュームたっぷりで、がっつりですっっ
「能登ハイポークとポテトの香草ロースト　アリスタ」

香草はローズマリーかな？
お肉柔らかいっ

「ニュージーランド産牛フィレ肉のステーキ　赤ワインソース」

ニュージーランド産ってどうなの？？って思ってたけどむっちゃ柔らか～～
ソースもほどよくいい感じ

「石川県産ホウボウのオーブン焼き　アンチョビバター風味のソース」

ソースが濃厚で淡白なお魚とピッタリっっ

デザート

このコースはデザート2種だから嬉しいっっ

飲み物



お腹いぱ～～いっっ
前菜も盛りだくさんでしたが、何にせメインのボリュームがハンパないっ
で、どれもこれも美味しかったぁぁ
今度はパスタメインのパスタランチに行きたいなぁ
いつ行けるの？？？・・・・・・・

マック

この時期になると旦那と食べたくなる「月見バーガー」



今年も美味しくいただきましたぁ