2010年5月のブログ記事一覧(2ページ目)-ナチュラル＆スローでいこう

今週の人気商品～

2010年05月29日 | 今週の人気商品

「ノーカフ」でした♪

ノーカフは、カフェインフリーの、穀物コーヒーです。

南船場のレストラン、レ・コッコレさんでも、人気のメニューということだそうですよん。

「毎週、月・火・水・木、入荷」新鮮野菜＆果物が毎日入荷していま～すm(_ _)m

・今週の初入荷～
奈良県産「セージ」、「クレソン」

・葉もの
奈良県産「サラノヴァレタス」、奈良県産「サニーレタス」、奈良県産「ほうれん草」「菊菜」「小松菜」「水菜」「チンゲンサイ」「キャベツ」「青ネギ」「青じそ」「緑豆もやし」「ブロッコリーのスプラウト」

・ハーブ
「アップルミント」「イタリアンパセリ」「ルッコラ」

・なりもの
和歌山県産「うすいエンドウ」、和歌山県産「そら豆」、熊本県産他「スナップエンドウ」、滋賀県産「たまごズッキーニ」、熊本産「トマト」、大阪産「きゅうり」、奈良県産「アスパラガス」、「ナス」「ミニトマト」

・きのこ
「ブナしめじ」「ほぐししめじ」「原木栽培椎茸」「えのき」「山えのき」「マッシュルーム」「えりんぎい」「舞茸」

・根菜
「新タマネギ」、「大根」「ゴボウ」「蓮根」「人参」「人参B」「赤さつま」「新ジャガ芋」「生姜」

・果物＆木の実
広島県産「レモン」、熊本産「甘夏」、青森県産「竹嶋さんのジョナゴールド（ボルドー液使用・最終）」、「竹嶋さんの紅玉（ボルドー液使用）」、「キウイ」「コロンビアバナナ」「メキシコアボガド」
（全50種類でした・大文字はかなりオススメ）

御紹介している野菜＆果物、米は特に表示がない限りすべて「農薬や化学肥料を使わないで育てられた」ものです。安心して御利用下さい。人参、じゃが芋、玉ねぎなどは、1本、1個から量り売りしております。お気軽に御用命下さい。

メニューに掲載していない野菜＆果物も御予約いただけます。品種や季節によって受注日が変わりますので、詳しくはお問い合わせ下さい。

来週は、いよいよ「青梅」の入荷が始まります♪
今年は、有機グレードの梅の収量が少ないので、品薄の見込みです。
御予約は、お早めにどうぞ～

意外に入手困難な「庄内麩」～

2010年05月28日 | マクロビ×マクロビなモノたち

いつもお世話になっております「serendipity 料理研究所さまから、「庄内麩」の御注文をいただきました。

マクロビ教室のレッスンで定番素材としてお使いいただいておりまして、自然館でも定番商品として販売させていただいております。

「お麩」は、マクロビな生活をしている私たちにとっては、正に、「生活必需品」とも言えるアイテムですね。

ところが、この「庄内麩」に関して言えば、出身が「東北地方」ということも影響してか、関西ではまだあまりポピュラーなアイテムとは言えないようです。

それで、どのくらい使われているかしら、、、と、、、ぐぐぐ～

けんたろうの食道楽「庄内麩の蒲焼
麩屋おやじレシピ
マルトモのしょうない麩ブログ

などでも、美味しそうなレシピが紹介されていますよん。

戻すだけで、様々な用途に使える大判サイズの「庄内麩」、急なお客様にも、喜んでいただけると思います。

↓御購入・御予約はこちらからどうぞ↓
organic & macrobi 自然館

「マクロビ×マクロビなモノたち」のコーナーでは、取扱商品のリクエストも承っております。どうぞ、お気軽にお声掛け下さいませ。

本日の天然酵母パン～

2010年05月28日 | お知らせなど

金曜日は、「キッチンハウスにちにち」さんの入荷日です。
ボリュームタップリ＆リーズナブルなプライスで人気のケーキ「リンツァトルテ」や、「くるみのケーキ」も人気です♪

「リンツァトルテ」と、「くるみのケーキ」の
入荷日が、木曜日に変わります～

よろしく御願い申し上げますm(_ _)m

本日のお買得野菜＆果物～

2010年05月27日 | お買い得情報

奈良県産「チンゲン菜・150円（税込）」
奈良県産「ルッコラ・150円（税込）」
奈良県産「ぶなしめじ・150円（税込）」
奈良県産「きゅうり（1本）・70円（税込）」
奈良県産「なす（2本）・180円（税込）」
奈良県産「サラノヴァレタス・210円（税込）」

木曜日は、奈良産直センターさん、ポラン広場さんの入荷日です♪

御紹介している「野菜」＆「果物」、「米」は、特に表示がない限り、すべて、「農薬や化学肥料を使わないで育てられたモノ」です。安心して御利用下さい。