御客様からのおたより～

先日このブログで御紹介しました、

これ、玄米パスタ

お買い上げいただきました御客様から、
レシピ付きのメイルをいただきました。

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今日のランチに早速作ってみました。
レシピをみると15～6分ゆでて水洗いって書いてあったので
冷製サラダパスタにしてみました。
具は…

みょうが＆しょうがの甘酢付けの千切り。
たまねぎ＆きゅうりのスライス
切り昆布のもどしたもの。
梅肉。
昆布のもどし汁に梅酢とちょこっとはちみつとオリーブオイル。
きざみのりをのせてできあがり！

パスタというよりは細うどんって感じでしたがすごくおいしかったです。
冷製にするなら15分ではしっかりアルデンテでした。

おいしくいただきました！

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K様、有難うございました。
僕も早速チャレンジしてみますね～。

御客様よりの情報～、とてもうれしいです。
いつでも、毎日、募集中で～す。


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本日のブラウンさんの天然酵母パン3

そして、そして、この季節ならではの、「おさつ」のパン！

すでに、このブログでも御紹介していますが、
天然酵母パン工房のブラウンさんが、
自然館の「土曜市」に出店してくださっています。

ドキドキの第1回目、9月27日は～～～、
見事に「完売！」

今週も、「土曜市」ならではの、ラインアップで御出店いただきます～。

是非、見に来てくださいね～。


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本日のブラウンさんの天然酵母パン2

ぱい、でにっしゅ、クロワッサン。。。

呼び名は違えども、、、

全粒粉入りで、サクサクッ、パリパリッの、

言葉では表せない気持ちよい食感！！！

「アップルパイ」も新登場！


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本日のブラウンさんの天然酵母パン

べーぐる、べーぐる、べーぐるぐる。。。

「カボチャのベーグル」新登場！！！

パンプキンシードでかわいくおしゃれしてましたよ。


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首を長～～くして待ってました

「有機悠膳麦みそ」（400g）・・・・840円（税込）
「有機悠膳糀みそ」（400g）・・・・861円（税込）

原材料不足のため、お休みしていました。。。
復帰を記念して？、「20％off」 にて御提供させていただきます（数量限定）。
毎日使うモノですから、安いにこしたことはないですよね。


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本日の日替り玄米弁当

「豆腐とれんこんのハンバーグ」

by 食堂玄氣さん。。。


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本日の日替り玄米弁当

「高野豆腐のソテー」

by 米ディナンバー1さん。。。


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