絶滅危惧種？ 2007年06月06日 | 3 某新聞社の報道によれば、日本の蜂蜜の90％以上は外国産で、そのほとんどは中国産だとか。逆に言えば、純国産の蜂蜜を扱っている業者は６％前後という…。これは大変なことです。せめて比率が半々かと思っていたら、まさか６％前後とは、完全自社生産する日本の養蜂家は絶滅寸前なのでしょう。万象堂の取引先の養蜂園師匠、まさに絶滅危惧種、レッドデータブックに載るかも。トキやどうのこうのに何億円どころではありません。 . . . 本文を読む
