寺庭菜園「ハヤトウリ」篇

寺庭菜園のハヤトウリ（隼人瓜）が育ってきたので収穫を。パチパチ！


写真では分かり辛いですが、とげがある種類です。中には表面がまるっとトゲトゲのやつもあるらしい。






4分の1に切って、中の綿を取り、ピーラーで皮をむいて、塩をまぶして、、、、ぬか漬けに。

とりあえず、明日様子を見つつ2日間くらい漬け込んでみます。




おまけ～
ハヤトウリは、未来少年コナンが、砂漠でラナに水をあげるために、手で絞った瓜でもあります（ウソ）