”伊太利屋”ドレッシング

梅雨が明けると、やはり暑い。。。
というか、我が家が暑い。。。
マンションという事もあるが、いかんせん窓が少ない。。。
風が通らんのよぉ～

広い家に住みたいな。。。
アメリカとかのように、海外仕様で天井も高く、部屋も広い。。。
そんな家に住みたいを思うこと多し。。。
でも、なんか落ち着く我が家(結局気に入ってる？)

昨日は食材買いに出かけてみたものの。。。
なんだか品切れ？いや、野菜の価格が高騰？？
新鮮な野菜が少ないのよねぇ
んもぉ～やんなっちゃう。

しかし、今日は食べたいものがあったのだ。
朝から作ったのはコレだ。。。

ジャーーーーンナポリタン

そう、何と言っても和食三昧だった夏季休暇。。。
このパスタは久々の洋食よ。
ナポリタン好きは以前より言ってきてるんだけど
なんせ、毎日遊びにいってるケイエスさんのブログに「ナポリタン」の文字を
発見したら、途端に食べたくなったわけ。。。
2人ともナポリタン好きなもんで・・・フフ
もうね、即決断！即実行！って事で材料買ったけど
家に帰ってみたら、トマトケチャップが残りわずか
う～～～ん、なんとかギリギリ？足りた感じ。
それでも久々のナポリタンに感動しました(味は普通だけどね)
しかし、朝は忙しい。。。

で・・・このようにして・・・ランチにした！

もうね、あっちゅぅ～間よ！！（爆）ペロリと食べたわよ。。
足りんね。。。（爆）ナポリタンバンザイ！（爆）


そして・・・夜は。。。
実家に戻った時、買って帰ったこのドレッシングを使った。


え～っと、このドレッシングは”伊太利屋（ココ）”というお店のオリジナルドレッシング。
イタリア料理のお店なんだけど、ドレッシングがお気に入り。
というか、このお店を知ったのは。。。もう１０数年以上前？になる。
当時はまだ松江市にお店はなく、出雲市まで足を運んだ。
当時から美味しいという評判ではあったが、その後松江にお店ができ
現在の場所に移転してからは。。。２回目。
今回はドレッシングだけを購入しに行った。
店員さんがとっても親切に対応してくれて
「遠方なら、送料がかかりますが送る事が出来ますのでいつでも言ってください」
と教えてくれた。笑顔で対応してくれたので思わず「は～い」と返事をする私（爆）
自家製で日持ちしないのだが、オススメである。

で・・・・マヨネーズ感覚で何にでもかけてる私。
今回はちゃんとしたサラダにした（ちゃんとしないサラダってあるのか？爆）

生ハムのっけてみました～

生ハムは塩分高めっぽいので、沢山食べないけど。。。
豚肉はさ、ビタミンＥが豊富じゃん。
疲労回復にもいいじゃん。。。。
お野菜とお肉でちょっと良い感じ～と勝手に解釈。
数年振りのドレッシングも。。。思っていた通りの味。
あぁ。。。満足のいくサラダでございました。。。。

ドレッシングバンザイ