23日の地元飯は、つい先日オープンしたばかりの中華店『みず谷』にお邪魔した。
我が家から徒歩数分かな。目の前の国道を渡ればすぐの店。
メニューは今のところ、麺とご飯系の二本立て。麺では塩・醤油ベースの2種類があり、ご飯系は炒飯・中華丼というところだが、今回は麺をチョイスした。
夫婦2人での訪問でしたので、塩と醤油（特選醤油）をオーダー。
出てきた一品は量としては多過ぎず少な過ぎず。スープは塩も醤油も出汁が効いていて美味しい。麺は細麺なので好みは分かれるかもしれません。
特選醤油にはチャーシューの他に雲呑や卵がついています。
次回お邪魔する時はご飯系を注文したいなと思いました。
その頃には行列になってしまうかな…。