先日買ったビーフンを使って 家にある材料で焼きビーフン作ってみました。
ビーフンの戻し方をネットで検索したら 絶対に失敗しないビーフンの戻し方が載っていて
鍋にたっぷりのお湯をグラグラ沸騰させ そこにビーフンを入れて15秒。
「カモメが飛んだ」の冒頭を歌うといいらしい^^
ハ~バ~ライトが 朝日に代わる~♪ その時~ 一羽の~ かもめ~が~と~ん~だ~♪
と歌ったら お湯切りをし ボールに入れてラップか蓋をして 野菜などの材料を調理する。
調理し終わる頃には ぷるぷるのビーフンが出来上がっています。
と言う事でしたので やってみました^^
スゴイ! ホントにうまく出来ちゃいました^^
ちょっと細かく切り過ぎちゃいましたが 見た目と違って すっごく美味しく出来ました!