今日は久しぶりにお友達と我が家でランチです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
私も非常に忙しいんですが
新しいビジネスに着手?というと大袈裟なんですが
いろいろ積める話があっての会合です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)
なんてね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
あやしい~~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare1.gif)
ということで 本日のメニュー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/5d/dd00c31bd1b8dc6381364a1efd832937.jpg)
メルジメッキ・チョルバス(赤レンズ豆のスープ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/31/ead558082593babc1b3df3fc8ae5f421.jpg)
バルブンヤ(日本名が・・・
)
人参とうずら豆とニンニクをオリーブ油で炒め
サルチャ(トマトペースト)水で煮込みます。
塩で味付けして出来上がり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
冷たく冷やして前菜としていただきます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
イタリアンパセリをのせますが
無かったので今回はミズナで代用しました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en3.gif)
うずら豆は乾燥したものを水に一晩つけておき
一度沸騰させあくを抜いてから炒めると
です。
日本ではお砂糖で甘くたいて作りますよね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/64/b5bc77b30535d493e5014c1f9782249c.jpg)
メインはチキンとキノコのハーブ蒸し
ブロッコリ添え です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/ed/a0c246c0437f06c6635d1458e1152159.jpg)
久しぶりにビスコッティ焼きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/f4/3e536daa742ca46fb4f04dfc455afdad.jpg)
コーヒーと一緒にいただきまーす![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
コーヒーはハワイアン・コナコーヒーチョコレートフレーバーです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
人気blogランキングへ
ボチッとお願いします。
「トルコ雑貨店カッパドキア」![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuma_wel.gif)
サンリージャスコ菊陽店 1F <クリーニング・コア横です>
熊本県菊池郡菊陽町津久礼2472 三里木駅(JR・産交バス)より徒歩3分
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
私も非常に忙しいんですが
新しいビジネスに着手?というと大袈裟なんですが
いろいろ積める話があっての会合です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)
なんてね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
あやしい~~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare1.gif)
ということで 本日のメニュー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/5d/dd00c31bd1b8dc6381364a1efd832937.jpg)
メルジメッキ・チョルバス(赤レンズ豆のスープ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/31/ead558082593babc1b3df3fc8ae5f421.jpg)
バルブンヤ(日本名が・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
人参とうずら豆とニンニクをオリーブ油で炒め
サルチャ(トマトペースト)水で煮込みます。
塩で味付けして出来上がり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
冷たく冷やして前菜としていただきます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
イタリアンパセリをのせますが
無かったので今回はミズナで代用しました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en3.gif)
うずら豆は乾燥したものを水に一晩つけておき
一度沸騰させあくを抜いてから炒めると
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
日本ではお砂糖で甘くたいて作りますよね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/64/b5bc77b30535d493e5014c1f9782249c.jpg)
メインはチキンとキノコのハーブ蒸し
ブロッコリ添え です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/ed/a0c246c0437f06c6635d1458e1152159.jpg)
久しぶりにビスコッティ焼きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/f4/3e536daa742ca46fb4f04dfc455afdad.jpg)
コーヒーと一緒にいただきまーす
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
コーヒーはハワイアン・コナコーヒーチョコレートフレーバーです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
人気blogランキングへ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_l.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuma_wel.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuma_wel.gif)
サンリージャスコ菊陽店 1F <クリーニング・コア横です>
熊本県菊池郡菊陽町津久礼2472 三里木駅(JR・産交バス)より徒歩3分