久しぶりのランチ♪

今日は久しぶりにお友達と我が家でランチです

私も非常に忙しいんですが
新しいビジネスに着手？というと大袈裟なんですが
いろいろ積める話があっての会合です
なんてね
あやしい～～～

ということで　本日のメニュー



メルジメッキ・チョルバス（赤レンズ豆のスープ）



バルブンヤ（日本名が・・・）
人参とうずら豆とニンニクをオリーブ油で炒め
サルチャ（トマトペースト）水で煮込みます。
塩で味付けして出来上がり
冷たく冷やして前菜としていただきます
イタリアンパセリをのせますが
無かったので今回はミズナで代用しました

うずら豆は乾燥したものを水に一晩つけておき
一度沸騰させあくを抜いてから炒めるとです。

日本ではお砂糖で甘くたいて作りますよね




メインはチキンとキノコのハーブ蒸し
ブロッコリ添え　です





久しぶりにビスコッティ焼きました




コーヒーと一緒にいただきまーす
コーヒーはハワイアン・コナコーヒーチョコレートフレーバーです




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　「トルコ雑貨店カッパドキア」


サンリージャスコ菊陽店　１Ｆ　　＜クリーニング・コア横です＞
熊本県菊池郡菊陽町津久礼２４７２　　三里木駅（ＪＲ・産交バス）より徒歩３分

お久しぶりです＾＾；

久しぶりの更新ですが
忙しくて　と言ってもヤボ用なんですが。。。
なかなか書けていません

ほとんど家にいないので
パソコンを開ける暇もないという。。。

朝目が覚めても　体は鉛のよう
確定申告もあるし。。。

あ～～誰か～～　手伝って～～～



と愚痴ってる場合ではないな



只今全商品１０％～５０％セール開催中です
皆さん遊びに来てくださいね～～～





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今年の豊作♪

今日は年あけて　久しぶりに時間ができたので
自宅の庭になっている金柑を砂糖で煮てみました






今年は豊作です
小さな木に沢山の実をつけてくれています



　
　金柑摘み　楽しいな




まずはゆがく
実家からも　金柑を頂いていたので
合わせてゆがきました





それからお砂糖と　ちょっとだけお酢を加えて
ことこと弱火で１時間くらい煮たかな・・・。




出来ました～～～
これで今年の冬を乗り切るぞ

さっきまで喉が痛かったんだけど
金柑煮食べたら　喉の痛みが治まったような気がします

気のせいかも知れないけどね

沢山熟れてきてるので　お友達にも分けてあげようと思います






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サンリージャスコ菊陽店　１Ｆ　　＜クリーニング・コア横です＞
熊本県菊池郡菊陽町津久礼２４７２　　三里木駅（ＪＲ・産交バス）より徒歩３分

謹賀新年！

　新年明けましておめでとうございます

　昨年も沢山の方々にお世話なり
２００８年を迎えることが出来ました

　お世話になった方々　本当にありがとうございます。

今年も昨年同様　またお世話をかけるかと思いますが
よろしくお願いいたします。


昨年も私のとっては「出逢い」の年でした
商売をやってるということもあり
沢山の方と出逢うことができました！

やはり人と人が出逢うと言う事は素晴らしい事ですね

私は出逢いとは偶然ではなく
出逢うべくして出逢っているのだと思います。

だって一生のうちに出逢う人って　世界人口からしたら
ごくわずかの人だと思うんです

この出逢い大切にしてゆきたいと思います


ということで　お店は本日元旦より初売りです
年中無休ですから。。。

　
皆様にとって素晴らしい２００８年でありますようお祈り申し上げます！！！





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