イスタンブルの猫の目

イスタンブルでの生活をボチボチ綴っていきます。

カボチャの芽とかぼちゃの実

2009年09月30日 | Weblog

 料理した後のかぼちゃの種を ダー様が庭に埋めたところ
小さな芽が沢山でてきていたんですが
 今朝見たところ いちだんと大きくなっているのにちょっとびっくり
昨日降った 恵みの雨のお陰なのかしらん


なんか うれしいなん


果たしてかぼちゃになるのかしら。。。ちょっと楽しみ~




なりました なりました
ほらー かぼちゃですよぉぉぉ なんつって
実家からいただいたので いつものかぼちゃのスィート作ります



皮をむいて乱切りにし お砂糖を入れて待ちます
砂糖が溶けたら弱火でたくだけ 簡単です



あとは冷蔵庫で冷やして お好みでクルミやナッツ・シナモンなどをトッピングして
召し上がれ~~ (今日はナッツ系なし


甘めに仕上げると 野菜っぽくなくて美味しく食べれますよ
チャイとばっちり合いますよん




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食べ放題とメタボへの道^^;

2009年09月29日 | Weblog
今日は蒸しましたね~~

そのお陰か やっと雨らしい雨が振りましたね

恵みの雨でしたね~~


今日ダー様は お仕事がOFFらしく
お昼前に「ランチしませんか」とメールがきたので
久しぶりに食べ放題に行くことになりました


ダー様 てんこ盛りメインとサラダ
  



私のメインこれに豚のロースが4枚ほど
キムチと一緒にぱくり
 




私のデザート
なんだかこっちがメインのようになってますが・・
 



ダー様のデザート
フルーツはおかわりしてましたぁ
 

質よりもバラエティさってところで たまには食べ放題もいいかな
味はやっぱりちょっと。。。


しかし食った食った
食べ過ぎてぐるじぃ~


もう今日は何もはいらないよぉぉぉ とその時は思ってたんですが
ちゃっかり夜には 出されたリンゴと柿とチャイをいただく わたくしでございました


ちゃんちゃん  メタボ道まっしぐらぁぁぁブヒッ ブヒッ





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図書館ごもりでリフレッシュ!

2009年09月28日 | Weblog
 最近突っ走り過ぎて たびたび体調不良になっておりますが。。。

ストレスからか なんだかモチベーション

ということで 先週の木曜日と金曜日は
久しぶりに図書館にこもって読書三昧

これ 最もお金のかからない私のストレス解消法




まずはコチラ
mikeさんのブログで紹介されていた「お金がなくても平気なフランス人 お金があっても不安な日本人」面白そうなので読んでみた。

とにかく面白い!!
これは是非みなさん読んでみてくださぁい




次にコチラ

いるいるいる~こんな人~~って感じですが
私もこのいるいるいる~の人にあてはまるんじゃ。。と思わせられる部分もあったりして
なんだかちょっと恐い感じもしましたが。。。




こちらは対人関係で疲れてる人にお薦め!!

実にお題のまま 楽になりまっせ~~~





ちょっと気分転換にコチラ
こんなシンプルで素敵なキッチンもいいな なんて


あ~~ 忙しくて最近全然本読んでなかったんで
なんか活字読んでる~って快感がみなぎってきた




最後にコチラ


曽野綾子さんの本は 結構いろいろ出ているので
他にも気になる本がいくつかあったので
また借りてこようと思います


夜は久しぶりにピアノを弾いてモチベーションも

やっぱり好きなことをするって心にも体にもいいんだよねぇ

時にはゆっくり趣味に没頭することも
とっても大事だなってことを 改めて実感させられた二日間でした

そんなんで やっぱり土日はまたお仕事に励む 貧乏性のわたくしでございました

ちゃんちゃん





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シルバーウィークがなんだ!!!

2009年09月23日 | Weblog
 先週の土曜日から また体調不良で寝込んでしまいました
過労とストレスかららしく 血圧がごっつぅ下がってしまい意識朦朧・・・。
世間はシルバーウィークだというのに
月曜日までベッドから起き上がれない状態・・・。微熱も加勢して死んでました。。。


火曜日になり なんとか復帰
どうしても仕事に行くという私に ダー様が朝飯を用意してくれました



 ちょっと病み上がりの私にはきっつい朝飯ですが。。。
 少ししか食べれませんでしたが気持ち元気が出た感じ


=========



 日付も変わり本日水曜日 体調もだいぶ回復し
今朝の血圧も99の68と上がっていたので
貧乏性の私は またお仕事いたしました


仕事から帰ると 何やらキッチンで格闘する山下きよし発見

あら ってダー様じゃん


何してるかと思ったら タコじゃないですか



 因みにトルコ人はタコは食べません
来日した頃のダー様も タコを食べる私たちを見ては
「こんなものを食すなんて!」と避難轟々でしたが 最近では自分で買ってきては料理しております




こちら「タコのソイソース炒めグリーンティー風味」だそうです





こちらは「タコサラダ」
オリーブ油とレモン汁・お塩とシンプルな味付けです






私はこのサラダにご飯をすこ~し入れてまぜまぜ
レモン汁の酸味で食欲不振の時には いがいにいけます




結局 シルバーウィークは寝て仕事して終わりでした

なにがシルバーウィークだ!!ばかやろぉぉぉぉぉ

シルバーウィークの ばばばばがやろぉぉぉぉぉぉ




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今日の晩飯♪

2009年09月17日 | Weblog

久しぶりのメルジメッキチョルバス(レンズ豆のスープ)
 赤いのはトマトです。





トマトはこちら トルコ産のドライトマト使用







おかずは焼きサンマとカボチャとチキンのオーブン焼き
右側の黒い物体は ドライトマトだって  焦げてるし。。。
オーブン焼きにドライトマト入れたら 普通焦げるんじゃ
 
いくら生のトマトがなかったからといって
まぁーっ チャレンジャーなダー様。。  オホホ ・・・


チキンは焼く前に ほうじ茶でまぶしておきます
お茶の風味と香ばしいコーンの香りがして いがいに美味しいんですよ



それから なぜか鯛のお刺身



しかも ふっつーにスーパーで買ってきたと思われる柄入りパック入り

ま 美味しいからいっか

ダー様 エリニゼサールク



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仕事中のほっと一息♪

2009年09月16日 | Weblog
 以前お店をしていた時のお客さまで
現在はすっかりお友達であるご婦人が 最近お引越しをされたということで
お茶のお招きをいただきましたので
昨日お仕事の合間に新居にお邪魔してきました



その方は 私の母くらいの年齢かと思いますが 一人暮らしをされている
そんれはそれはチャーミングなご婦人で
(私たちはファーストネームにちゃんづけで呼ばせていただいておりますが
去年トルコにもご一緒した方なんですが
お互い忙しくてなかなか会えなくて 昨日は久しぶりの再会でございました


お引っ越し先は 新築でバリアフリーの町営住宅で
お家の中は以前にも増して 素敵なその方の趣向品で飾られていました


未だ現役でお仕事をされている方ですが
いつ伺っても お家の中は綺麗にお掃除とお片付けがしてあります


私を含めて 忙しい日本人女性には なかなか真似の出来ないことなんですが
 

中でも私が その方が素敵なぁと思うところは
必ず家の中の2、3か所に 生花を飾っていらっしゃるところです

わざわざ買ってきたものではないお花も(たぶん・・・)
ちょちょっと上手に飾ってあります


この日も 柔らかい陽が差し込むキッチンのダイニングテーブルの上に
黄色い花が飾られており すごく可愛らしくてひと際目をひきました


散歩の途中で見つけたお花や
山登りをされるので野草なんかを積んできて飾っていらっしゃるとは思うんですが
実にそれがステキで わたしも花好きなので
お花の話だけでも いつも1時間くらい盛り上がったりします


飾るお花の種類や飾り方で その人の人柄ってなんとなくわかりますよね


私も歳を重ねた時に こんなシンプルでキュートな女性になれるといいんですけどねぇ。。



美味しい珈琲もご馳走さまでした



仕事でいろいろあって 体調も崩して疲れていたんですが
温かいおもてなしで すっかり元気になりました





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熱ぱつしてもうた。。。

2009年09月12日 | Weblog
 今月入って また休みなく仕事してたら
疲れがたまったのか 今日の昼くらいから なんか体がおかしい。。。
 節々が痛くなって皮膚が痛くなって 寒いし
やばい。。。熱ぱつモードON

4時くらいまで頑張ってたんだけど
どうもこうもイカンくなって仕事を途中で切り上げて 帰宅しました

お熱をはかってみると。。。 
37.6度 あかん。。。完全に熱ぱつしとるし

ルル飲んで 即効ベッドに

薬が効いたのか さっき目が覚めて ちょっと調子が良い

お熱ははかってみると37.2度 お!さがっとるし  早速ブログ更新


だいたい休みなしで働くと 3か月くらいした頃に必ず熱ぱつする


わかっていてもつい暴走する。。。バカだけん


やっぱ週に1日は休まんといかん
昔と同じと思ってたらとんでもないね

なんつったて もうアラフォーですから 




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雑魚屋に行ってきました♪

2009年09月11日 | Weblog
 先日 上司のおごりで 雑魚屋にランチに行ってきました

またもや料理の写真を撮り損なったんですが。。。


店内は落ち着いた雰囲気で 個室もあってこじゃれてます


ランチ1000円くらいだったと思いますが
美味しかったですぅ

煮魚と天ぷらの二つから選べて 刺身に味噌汁 付け出し 茶碗蒸しとおしんこが付いていました


もちろん刺身も美味しかったんですが
この茶碗蒸しが うまいのなんのって


私は煮魚を選んだんですが 鯛の頭の煮魚で
これまた味付けが バッツリです いうことなし


大満足でした

写真がなくて残念ですが 店を出る時に
上司の目を盗んで 看板だけ写真に収めました


ランチは1000円くらいだから また行こうと思います




でも私って どうしてこう美味しそうな料理を前にすると
写真撮るの忘れるんだろう。。。

いつもブログに載せようっと思って行くのに
料理が出てくると写真のことなんかすっかり忘れてしまって


お料理の記事書くのに 写真なしじゃねぇ

意味ねーじゃんって感じ。。。

深く反省  食う前に撮る!を習慣づけなきゃ
いいブログ書きにはなれねぇな

雑魚屋の詳細はここをクリックしてね♪

雑魚屋さんのフォトギャラリーはここをクリックしてね♪




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「女性の品格」を読んでみた

2009年09月10日 | Weblog
 昨日職場の人に「これ読んで!」と渡された本が
この坂東眞理子著書のタイトル「女性の品格」

ベストセラーになったらしいけど。。。

ぱらぱらっと読んでみた

まぁ 当たり前のことを書いてあるんだけど
最近はこの当り前のことが出来ていない人が 私を含めて沢山いるような


中には ん~~??っという内容も いくつかあったものの
全体的な感想は あたりまえじゃ。。という感じかな


品格って?と思われる方は 一読されてみてはいかがでございましょう





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天丹行ってきました^^

2009年09月09日 | Weblog
今日お友達のHさんと 天丹に行ってきました

天丹は 銀座に本店を置く四川鍋料理のお店
その熊本店が新市街銀杏通りにオープンしたらしく 早速行ってきました



まずは前菜かな 大好きな生春巻き




料理に夢中で またシャッター押すのが遅れてしまい 取り分けた後に撮影
これは名前は忘れたけど 香りがすごく良くてビールに合う




こちらノンアルコールビールに初挑戦
意外にいけます 十分飲んだ気分になれます
ビールの前に見える白いボールは 氷じゃないですよぉ
なんと ヒアルロン酸とコラーゲンです
きゃぁ~ すてきぃ~~
これを鍋の中に入れて 召し上がれるそうですぅ
もう明日は お肌ぷるっぷるじゃないですか プルップル



ショウロンポウ 出てくる出てくる次々に





メインの薬膳四川火鍋登場
お肉はラム肉と牛肉だそうです
お野菜もたっぷりいただけて ヒアルロン酸とコラーゲンも入って
ん~~ うまい 辛い みたいな




エビのなんとか 食べるのに一生懸命で名前すらうろ覚え。。




でました 四川のマーボー豆腐
かっらぁぁぁいっ  でも うっまぁぁぁいっ
こちらも大皿で出てきますが またシャッター押すの忘れてもうた




最後はお鍋にご飯を入れてお雑炊
スープが美味しい



デザートはなんだ?ムースかな。。
下はマンゴームースのようです マンゴーの果肉も入っておいちい



転がって帰らなんごつ食べたばい
しかし美味しかったなぁ
辛かったけど 癖になりそう

Hさん また行きましょうねブヒッ


四川火鍋天丹熊本店の詳しい情報はここをクリックしてね♪




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セカンドショップ文化

2009年09月08日 | Weblog
今日は 友達のトルコ人夫妻から
セカンドショップに連れてって欲しいという依頼があり
 仕事が終わった夕方から セカンドショップ巡りをしてきました


実はトルコには セカンドショップなるものがありません
まぁ 要するにトルコ人は 人が使った物を使ったりしないようであります

いらなくなったら捨てる!という もったいない文化のお国なのです。
捨てられた物を拾っていく人々もいるのはいますけどね
これはまた別の問題ですが。。。



時々ダー様とセカンドショップに寄って 洋服なんか見てると
「あなた知らない人が着た物を お金を出してわざわざ買うんですか?信じられないなぁ病気になりますよ」 だとさ。。

靴を見ていると
「あぁぁぁ 汚い! 水虫がうつりますよ
とこんな感じです。。。

古着着たからって 病気にもならないし水虫もうつんねーし



でも このお友達夫妻はちょっと違ってて
結構セカンドショップ好きで 古い着物や日本の食器を見つけては
お土産によく買ったりします
これぞ留学時代に培われた日本文化ですかねぇ


以前私が着なくなった服を 母にあげようとしたら
ダー様が「あなたの着古しをお母さんにあげるなんて あなた失礼なぁ」と呆れられました。。


いつになったら この譲り合いの文化を理解するのかい ちみはぁ


うちのアメリカの親戚は ありえねぇくらいのセカンドショップ好きで
熊本に来ても 観光もせずセカンドショップ巡りと「トイザらス」と焼肉食べ放題
このコースだけで満足するという まぁ買い物マニアといいますか。。。
買う買う! 気持ちいいくらい買いまくるから
帰国するときは 船便で送るか!というくらいの 
物凄い荷物になっています

未だ熊本城も阿蘇も行ったことがないという。。。

それもどうなのよってとこですよねぇ。。。



まぁ 身内といえどもいろんな人がいるなぁ


あぁー おもしれ





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ちょっと寄り道

2009年09月07日 | Weblog
  今日 仕事で玉名に行ったので
 ひさしぶりに ちょっと実家に寄ってみました



庭に石の椅子とテーブルが新しく置いてあった





餌をやると 踊り狂ったように食いついてきた泉水の鯉






老人と海! じゃなくて鯉か
94歳 現役バリバリのじいちゃん 元気そうでした






すぐ近くにある熊本名水百選の「尾田の丸池」
通称「いけんかしら」
最近 平成の日本名水百選に選ばれたとか スゴイ






日も暮れてきました



そろそろうちに帰りますか

やっぱり田舎はいいねブヒッ







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~深夜徘徊~

2009年09月06日 | Weblog
 今日は 久しぶりにダー様と深夜徘徊に出かけました

 といっても ただの散歩なんだけどね

風も随分と涼しくなり 秋の気配を感じます 


歩きながら 目についたものを撮ってみた



~歩道わきの自動販売機~



~交差点~



~マクドォゥナァゥド~ 24時間だって



ロスのハリウッドにありそうな看板



アムズだって ゲームセンターみたい




セヴンイレヴンの看板て なんとなく外国にある看板っぽくない?




夜の自販機って 幻想的でなんかちょっとステキ



バックミュージックは やっぱり尾崎の「15の夜」でしょ


盗んだバイクで走りだすぅ~ 行く先もぉ~わからぬままぁ~
くらぁい夜のとばりぃのぉ~ むこぉ~へぇ~えぇえ~♪♪♪ ってかぁ



約1時間に及ぶ深夜徘徊 いい汗かいて ちったぁ痩せたかな






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~ケシュキュル作ってみた~

2009年09月05日 | Weblog
 昨日トルコ人の友人夫妻にお土産にいただいたケシュキュルを
早速作ってみました



ケシュキュルは日本語でアーモンドプディングのことです

シナモンとかフルーツなどをトッピングすると更に美味しいよ





こんな感じです



アーモンドの香りがふわぁ~っとひろがり
ん~~~ おいちい

トルコを思い出すぅぅ


手作りするのは手間がかかるけど インスタントなら簡単にできます


忙しい日本の生活の中 たまにはインスタント物もいいよね


ダー様 ご馳走さまででした

って こらーっ お前が作ったんとちゃうんかい って?

インスタントだしぃ 誰でも簡単に作れるしぃ
どうしても自分で作りたいとお坊が言うもんだから
今回はダー様にお任せしました


ホントだずぅぇ  ぇぇぇ。。ぇぇ、、、 ぇぇ・・





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トルコからのミサーフィル♪

2009年09月04日 | Weblog
 今日は トルコ人の友人夫妻がうちにやって来ました

彼らは2006年の1月まで 熊本大学で留学生として建築の勉強をしていた
夫婦で 私たちが一番親しくしていた友人でもあります

卒業した後 ドイツの大学に1年半研究員として在学した後
トルコの母校であるイズミル大学で更に研究員として 夫婦共々働いております。

その彼らが 先月末より実に3年半ぶりに 仕事のため3週間の滞在予定で来熊したのです

久しぶりの再会で 話は盛り上がりまして
ダー様がいつもの自慢料理を披露したわけですが
盛り上がり過ぎて また料理の写真取り忘れてしまった


ということで こちら食べ終わった後の写真

 

トルコ人って 写真を撮るとき 何にもしないんです
普通ピースかなんかするよねぇ


ピースか何かしたら っということで
ビル・イキ・ウチュ




お土産にスジュク
タヲォクギョゥスとケシュキュル頂きました



ありがとうkardesimチュウ





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