職場の後輩が・・・『豚骨番長で食べた事ありますか??』ヾ(=`・ω・´=)~?
『知ってるけど、まだ食べた事無いよ』σ( ̄ω ̄ )
『スープが焦げていると言うか・・・、苦いと言うか・・・』( ̄- ̄;)
==中略==
・・・なんてやり取りがありました・・・
『豚骨番長』ってラーメン屋は、今年の7月中頃に隣の駅界隈にオープンした新店です
口コミでもなかなかの高評価だったので『何時か行ってみよう』とは思っていたのですが・・・
訪問すると何故か定休日でもないのに閉まっていたりして・・・、
なかなか機会が無かったのですが・・・(;^_^A
やっと機会が巡ってきたので、早速お邪魔して来ましたっヾ(=`・ω・´=)
口コミでは『マイルド家系』と皆さん仰っていたので・・・
チャーシュー麺濃い目、キャベツトッピング+大盛りライスっ
丼は小さい方ですが、そこにたんまりとキャベツ&チャーシュー&ほうれん草が・・・
麺に辿り着くまでに結構大変な盛り加減ですね・・・(;^0^A
中太麺くらいかな?、柔らか目の茹で加減の麺はなかなかのモチモチ具合です
シャキシャキ感は然程無いキャベツは・・・、『まぁ、普通・・・』σ(・_・ )ふぅ~ん
そして後輩の言う『焦げたスープ』は苦みは感じられず、どちらかと言うと・・・
『豚骨をじっくりと煮込んでるが、雑味を取り切っていない』
(( ご大層な事言ってるなぁ~・笑 ))
・・・とでも言えば良いでしょうか??σ( ̄- ̄;)うぅ~ん?、不味い訳じゃないんだけど・・・
チャーシューはと言うと・・・
『食感はしっかりとしていますが、味がしないのです・・・』(>_<;)
トータルで『まぁまぁ感』たっぷりなラーメンでした・・・
ライスは小振りな茶碗ですが、茶碗の高さの2倍以上盛られています・・・∑( ̄? ̄;)
メニューには『ライス、¥50』、『大盛りライス、¥100』とありお得感たっぷりですね
・・・だがしかぁ~しっっっ
『ごはんベチャベチャ・・・、美味しくなぁ~い・・・』(>_<;)
もっと美味しいごはんにして下さぁ~いっ