紫輝彩丼

宮田村の名物丼と言えば、誰がなんと言おうが今現在は、紫輝彩丼です。

最近、二つの店舗で頂きました。

ジョイかすがさん

笑福さん

この時点では、8店舗（要予約店含む）で展開。
宮田産のワイン“紫輝”と鶏肉を使うことが条件の丼。

紫輝の特徴である紫色が、肉やソースに特徴ある色を出したりしています。
どの店も趣向を凝らしていて、普通に美味しい丼です。

実は、少しずつ扱う店舗が少なくなっているのが現状。
そんなこともあり、存続の願いも込めて注文しました。

・・・発売当初よりも味が落ち付き、当初よりも美味いんだけどな～
詳しくは下記をご覧ください。
http://www.miyada.or.jp/donburi/

何かの機会には是非、ご注文ください！