レタスの収穫

なんだか不安定な天気が続いています。
週末から雨続きだったので、畑のお世話をサボっていました

4日ぶりに様子を見に行くと、春大根の畝にかわいいふたばがぽつぽつと


すごいなぁ～
1週間たらずで芽が出てくるなんてっ！

そして、ナスに花が咲いていました

このなす色、綺麗ですね～
ナスの葉っぱの裏に黒いアブラムシが発生していたので、ガムテープでぺちぺち駆除してきました。

で、レタスです
防虫ネットの中で、ブロッコリー、キャベツとともに、もりもり葉を茂らせています。
講師からの伝言板を見ると、各自レタスの様子をみて収穫しましょう。とあったのでさっそく♪

1.外葉が広がり結球が見えること
2.手で押さえると固いこと
が、確認できたら外葉の一番下に手を入れて上へ引き抜き、根っこは切り落とします。切り落とすと、切り目から白い液体が染み出てきますが、これは手で触らずに外葉にくるんで持ち帰りましょう。


しゃきしゃき、美味しいです♪
買ってきたレタスは外葉何枚か棄てていましたが、立派に巻き巻きして育ってくれたこれを棄てるのはなんとなくもったいない。刻んでチャーハンやスープに入れたりして楽しもうと思います。

トマト、キュウリも順調でした🍅
青いトマトの香りがなんとも新鮮で懐かしいです～


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