大根の糠漬け

大根の糠漬けを一工夫

今まで切って塩を揉み込んですぐ糠味噌に投入していましたが

冷蔵庫の中で乾燥させてから漬けてみた



大根の甘み、旨みが凝縮されたような気がします





朝の数字です
体重　　74.2
体脂肪　19.5




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昨日食べた物
朝　ヨーグルト
　　蜆の味噌汁
昼　なし
夜　きゅうりとレタス
　　鶏と野菜の炒めもの
　　がりとらっきょ
　　チョコレート
　　アルコール　900kcal
　　
摂取カロリー合計　1700kcal

目標摂取カロリー　2100kcal
カロリーオーバー　▲400kcal
今月超過累計　　　▲700kcal　

運動　自転車　６キロ　150kcal
　　　
今月消費累計　 1500kcal

今月超過カロリー　▲2200kcal


日々の飲みの記録
ビール350ml缶、焼酎720ml瓶換算

　　　　５年前　　４年前　　 ３年前　　２年前　　昨年　　　今年
　１月　229-00.0　212-04.0　200-2.5　106-17.0　205- 4.9　141- 6.0
　２月　246-00.0　200-00.0　178-0.0　 95-16.0　141- 3.8
　３月　191-00.0　187-00.0　201-0.0　199- 0.0　218- 0.4
　４月　224-00.0　173-00.0　221-0.0　245- 0.0　195- 0.0
　５月　249-00.0　215-00.0　253-0.0　190- 7.5　204- 0.8
　６月　191-00.0　213-00.0　235-0.0　 83-21.2　123- 7.3
　７月　222-00.0　246-00.0　242-0.0　 90-19.7　202- 0.0
　８月　235-00.0　230-00.0　234-0.0　133-14.0　154- 6.7
　９月　188-00.0　126-08.0　255-0.0　146-15.1　 83-13.0
１０月　243-00.0　088-16.0　223-0.0　134- 5.3　 59-16.9
１１月　223-00.0　120-12.5　232-0.0　217- 0.0　 41-17.9
１２月　240-00.0　150-10.5　255-0.0　166- 7.1　 84-14.2
合　計 2681-00.0 2160-51.0 2729-2.5 1804-122.9 1709-85.9

2/1-10　３５本と1600ml
2/11　２本と400ml
2/12　３本と300ml
2/13　３本と300ml

休肝日の記録
平成２５年の休肝日６７回
平成２６年の休肝日４０回
平成２７年の休肝日２６回
平成２８年の休肝日２４回
平成２９年の休肝日１５回
平成３０年の休肝日　９回
２０１９年の休肝日１０回

１月の休肝日　５回
２月の休肝日　３回

超過カロリーの記録
　　　　7年前　６年前　 ５年前　 ４年前　 ３年前　 ２年前　　昨年　　今年　　
　１月　－－　　8040　▲2300　　4100　　4600　　2750　　7500 ▲2900
　２月　3700　▲13820 　7350 　▲750　　1150　　▲300　　1200
　３月　6900　▲6400　▲7450　　1900　 ▲900　　▲800　　4950
　４月　8040　▲7540　　3550　▲6900　　600　　　 3100　　3950
　５月　4660　▲5500　　5450　▲1600　　700　　　750　　3450
　６月　1830　▲14100 ▲1600　▲2000　　1350　　1450　　1080
　７月▲1630　▲5040　 ▲250　　7150　　1350　　1600　　▲600
　８月　5420　▲4390　　3850　4250　　　±0　　1700　　▲3350
　９月▲5110　▲6510　▲3450　　±0　　　3550　 1400　　▲5350
１０月　0560　▲8940　　4400　4250　　1050　　▲7750　▲2800
１１月　4120　▲280　　 1900　2100　　1200　　4300 　▲6700
１２月　5600　▲60　　　3300　1000　　4700　　6150　▲3400