「くさや は くさい でも おいしい」
ってよく聞きますが、一度も食べたことはありません。
ずっと興味はありました。
おいしいんだよね？
くさいけど美味しいんだよね？。。。食べてみたいなぁ
同僚が若いころ、アパートの大家さんに焼いたのをもらって
食べたことがあるらしく、
美味しかったけど、焼いてる匂いはひどかったらしい。
家で焼くのは隣近所に迷惑になるから
まずは、瓶詰めで試してみたらってことで、買ってみました。
ぜんぜん匂いません。 （ビニールに入ってるからね
）
どーん。 まだにおいません。 蓋開けてないからね。。
ワクワクしながら蓋を開けて見ました。
うわっ。
そうか〜、そうなのか〜 うんうん・・・こりゃひどいわ。。
外見は、めっちゃ美味しそうな焼き干物。
くさいけどおいしい（香ばしい）って、こういうことか。
雑念を捨てて、噛み締めていくと、美味しい。
昔、実家にいた頃好んで食べていた干し鱈に似てる。
干し鱈より更においしくてくさい「かんかい」っていう
小ぶりの魚の干物にも似ています。
ただ、５倍はくさいねぇ
大葉と一緒に食べると、ぜんぜんいけます。（邪道？）
うん、お酒にも合うね！
瓶詰めじゃなくて、焼きたても食べて見たいような・・・
焼きたてはもっとくさいけど、もっと美味しいと思います。
家では焼けませんけどね。。
〆に書くには、アレなんですけど
私、この匂い知っています。
どこで何を嗅いだかまでは書きませんが・・・
多分、皆様も、、
