![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/c5/928e19d4d38fc84fe315d74b1865b913.jpg)
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山の芋を始めて収穫しました。大きいのが4個、小さいのが4個の計8個です。
山の芋は、5月始めに植えつけて、6月中旬に発芽し始め、約半年で収穫することができました。
早速とろろにしましたが、非常に美味しくいただきました。一番大きいの芋の半分で1回分のとろろができました。
蔓を取り去って掘る前の様子 浅いところに大きい芋がある
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/c7/df9f9e5262eae4291472a029cd4ed30c.jpg)
横の小さいのが親芋 どれも根がたくさん生えている
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/ca/57dfcf0d135e23de10ba59ceab234f47.jpg)
(写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)
大きい芋は全部食べて、小さい芋は来年の種芋にするつもりです。しっかり保存しておこうと思っています。
あまり手もかからずに素人の私にも収穫できたので、来年も栽培したいとおもっています。冬の間から土作りが大切だそうなので、別の場所で間もなく始めます。
山の芋を始めて収穫しました。大きいのが4個、小さいのが4個の計8個です。
山の芋は、5月始めに植えつけて、6月中旬に発芽し始め、約半年で収穫することができました。
早速とろろにしましたが、非常に美味しくいただきました。一番大きいの芋の半分で1回分のとろろができました。
蔓を取り去って掘る前の様子 浅いところに大きい芋がある
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横の小さいのが親芋 どれも根がたくさん生えている
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大きい芋は全部食べて、小さい芋は来年の種芋にするつもりです。しっかり保存しておこうと思っています。
あまり手もかからずに素人の私にも収穫できたので、来年も栽培したいとおもっています。冬の間から土作りが大切だそうなので、別の場所で間もなく始めます。