![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/71/188975cfdb4ef651094acb4b4188b2c6.jpg)
べか菜を美味しく食しています。 ずらしてタネまきをして栽培しています。
1回目(9/21)、2回目(10/23)、3回目(11/8)とタネまきして、3回目も発芽しています。
収穫は、1回目が大きく生長してきたので、2回目を少しずつ採り始めました。
べか菜は、「東京べか菜」とか「都べか菜」などと呼ばれ、ほぼ周年栽培されるもので、味噌汁の実、おひたしなどの青物として一年中重宝に使えます。
非結球白菜というもので、うすい緑黄色で葉は波打ち、根元は白色でくせのない葉物野菜なので、正月の雑煮にも使えます。
寒さにも割と強いので、今後も栽培を続けるつもりでおり、知り合いにも差し上げています。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます