新酒の季節

今年とれたお米で一番に造られた新酒。
ぴちぴち新鮮な味わいを楽しませてくれます。
奈良県内だけでも約30の蔵元があり、11月上旬あたりから続々と新酒が上がってくるので飲むのが追いつかないほどです。
この時期は日本酒好きにとっては堪らない季節です。