夏カレー

先日、無事に長春へ戻りました。

瀋陽の学会では、古植物を専門とする各方面の方々と知り合えたほか、本渓・北票の野外観察もできて面白かったです。

彼らの学会発表はよく作り込まれたパワーポイントで、退屈しませんでした。中には論文をコピーして貼り付けただけのもありましたが。

瀋陽師範大学で働いている、恐竜を研究している若手さん達とも交流できたので、いろいろ今後に活かせればなと思っております。


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やっぱ夏はカレーでしょってことで、料理の好きな友達が遊びに来たので一緒に作りました。

具はオーソドックスにジャガイモ、ニンジン、タマネギ、豚肉です。

奮発して牛にしてみようかなとも迷いましたが、煮る時間が短いと硬くなりそうなので豚にしました。

粗挽きコショウ多めでスパイシーにしてみた。

カレールウは１年前に使った残りでしたが、問題はありませんでした。中国で買ったハウスバーモントカレー（辛口）。賞味期限は24ヶ月だそうです。

ハルピンビールは安い割りに味が濃く、冷やして飲むと日本のビールに近いので好きです。350ml缶が１本あたり約２元（≒32円）

冷蔵庫を買ってよかった♪


余談ですが、しばらく前からレジのビニール袋が有料になっています。外資系の大規模スーパーでも、キャンパス内の小さな雑貨屋でも。

面白いもので、有料となるとただの袋に金を払いたくないので、買い物カゴを持って行くようになりました。

ほら、俺あれだから。チームなんとか６％だから。