森での暮らし -SEASHA-

白馬最高! https://seasha.jp

ENTOEN(エントエン)

2020-06-26 17:26:06 | ガーデニング
今日のランチは岩岳のEN TO ENに行って来ました。

前回はクロックマダムとハラミステーキ。

今回は骨付き鶏モモ肉のコンフィと白馬豚ロースのソテーにしてみました。


どっちも美味しかった。

ご馳走様でした。
外にも席がありました。

ワンコOKだって!。
今度ロディとロンタ連れて行ってみます。

ホームページ綺麗だねって話になったらオーナーの知り合いのデザイナーが作成したんだって。
なんかのグッドデザイン賞をとったデザイナーらしい。
流石だね。
ENTOENのHP
https://www.en-to-en.com

今日の雨は結構強かった。
SEASHAもネオにも行ってません。
なので家の周りのバラです。


玄関のハイビスカス。

雨に打たれて残念です。

室内ドッグラン。
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デンvsレオン

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雨の日のストレス発散です。

最近テラスでの食事が気持ちいいです。
赤ワインを飲みながら食べたいメニューのビーフストロガノフ。

長時間煮込まないから楽ちんメニューだね。

夕方雨が上がり先ほど陽がさしました。
正面が岩岳です。

明日は岩岳MTBコース開くかな?。


初デザートピザ

2020-06-26 10:12:28 | 料理
マルベリーのピザを作ってみました。

クリームチーズとクワの実とハチミツです。

実を乗っけすぎてベチャベチャしちゃった。

減らすかドライフルーツにしてから等の工夫が必要みたいです。

でも味はOK。

かなり美味しかったです。


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