森での暮らし -SEASHA-

白馬最高! https://seasha.jp

初スモーク

2020-06-25 17:17:19 | ガーデニング
栂池高原も爽やかではなく蒸しています。
結構不快。
部屋のエアコンの除湿機能に感謝です。
でも蒸してるからかな。
白馬のSEASHAではホタルが結構飛んでます。
夜見に行きたいな。

SEASHAの壊れた製氷機を交換しました。
やっとです。

中古ですが製氷機を据える。

あとはSEASHAに生えてるウルシを引っこ抜きました。
昨年も抜いたのですがまた今年になって結構生えてた。
やっとSEASHAの営業開始準備も整い始めました。
明日はキッチンの掃除と夏メニューの作成です。

今日のSEASHAのドッグラン。
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ロンタvsムサシ

菅原利樹(@yamagami898)がシェアした投稿 -


4月8日生まれのロンタはムサシより結構大きくなっちゃった。
現在体重11キロです。

福岡市動物園のキリンの名前の公募がありました。

ロンタになったら命名者は僕です。

(笑)。

自宅のスモークツリーです。

ゴールデンスピリット。

ライムゴールドの葉にピンクのスモークがカワイイね。
念願の(祝)初スモークです。

栂池の花壇ではモナルダが咲き始めました。

キョウガノコとモナルダ。

ランチはテラスでアーリオ・オリオ・ペペロンチーノwithアンチョビ。

白ワインが良く合い超ニンニク臭いけど爽やかです(笑)。

そう言えば雨が降ってません。
フルフル詐欺。
白馬はカラ梅雨なのかな。
週末の天気予報も良い感じに変わってました。
岩岳MTB行けそうですね。

ブラッドオレンジジュース

2020-06-25 08:09:19 | 料理
デザートピザを作ってみたくて玄関脇のクワの実を採って来ました。

オシャレに言えばマルベリーです。
虫が入ってると嫌なので水につけてみた。

汚れも取れて超綺麗です。

ヘタを取るのは面倒くさい。

栂池高原はテラスが気持ち良い気候です。

白馬でも駅前ら辺は暑いらしい。
皆さんのブログを見てると北海道でも暑いみたい。
気温は緯度より標高みたいだね。

最近慣れっこなピザ窯に火を入れました。

そしたらジュンが来て呑んだけどタバコを忘れて来ててタバコが吸いたくて帰っていった(笑)。
そしたら俺も酔っててピザを焼かずに寝てしまった。
なのでマルベリーのデザートピザには至れず。
ピザ生地にクリームチーズを塗り桑の実を敷き詰め蜂蜜かけて焼こうと思ってます。
焼き上がりにミントの葉を散らす。
どうでしょうかね?。
ポイントでピンクペッパーとかってお洒落系?。

最近ブラッドオレンジジュースにハマってます。
ちょっと奮発して300円くらいのジュースです。

ちょっと気になり美味しいブラッドオレンジジュースで検索してみました。
かなりビビったよ。
かなり高いジュースが沢山ありました。
前回の1000円なんて序の口でした。
高いヤツいつかトライしてみたいです。

さっきEN TO ENのホームページを見ました。
すごく素敵で見やすいですね。
月末までの営業日もありました。

10時からだったら遅い朝食にも良さそうです。