ニョッキと渡り蟹のトマトクリームソース

今日の夕食は、久しぶりにニョッキを作りました

前回はブルーチーズソースで頂いて、とっても美味しかったのですが、今日は渡り蟹のトマトクリームソースにしてみました

パスタでも、渡り蟹系は大好物のひとつです

渡り蟹は結構お手ごろ価格なのに、とってもいいお出しが取れますよね～

ニョッキも日中のうちにジャガイモを茹でておいたので、あとは捏ねて転がして茹でるだけだったので、お手軽です

渡り蟹の味が染みた、美味しい一皿になりました



バケットも、昨晩から仕込んでおいたものですが、何とか夕食に間に合いました

かぼちゃ食パン

今日は、ホシノを使い切りたくて、明日のお弁当用サンドイッチに使う食パンを焼きました

かぼちゃのペーストがまだ冷凍庫に残っていたので、それも使い切ろうと思い、また「かぼちゃの食パン」にしたというわけです

で、焼き上がりは... 　すごい釜伸び～

何だかおばけみたいになって見た目が悪いけど、味は良さそう

主人は、最近なんだか日本人みたいになってきて、柔らかいパンのサンドイッチも美味しいと言うようになりましたこのかぼちゃの食パンで作るサンドイッチも好きみたいなので、助かります

最近、引越しが近いので、いろいろ忙しくてゆっくりパンも焼けないので、今日は思う存分に焼けて満足です