クリスマスクッキー

こんにちは。

今日は久々にお菓子が主役の記事をひとつ。

もうクリスマスも１カ月後というわけで今年もクッキー作りを始めています。
今年はバター不足だし「クリスマスクッキーは無しにしようか？」と主人に聞くと「クッキーのないクリスマスなんてクリスマスじゃない」と言うので今年も焼くことにしました（笑）

↑の写真は「レープクーヘン」。ドイツではクリスマス時期に食べられるスパイスたっぷりのライ麦生地のクッキーです。

正直、私はあまり好きではないのですが主人用にたくさん焼きました。



そして↑は毎年焼く「ハイデザント」

バターたっぷりですが、とても簡単なわりにすごく美味しいんですよー
私はクッキーの中でもこのハイデザントがダントツのお気に入りです♪

もう焼き上がるそばからすごい勢いで消えてゆくクッキー達。。。
ミルクを用意して待っている主人は子供みたいで可愛いです（笑）

スパイスの香りが部屋中に漂うとクリスマスだなぁと実感します。



寄せ植えもクリスマスヴァージョンのデコレーションで飾りました。
そろそろイルミネーションの準備も始めなきゃならないし当分はクリスマスの準備で忙しくなりそうです。

それでもこの方々はいつもと変わらずのんびり過ごしています。




モモはとても調子が良いみたいで毛並みもばっちりです。

1歳の誕生日

11月５日、リリィが1歳の誕生日を迎えました！（写真ボケていますが...)

やんちゃなリリィが骨折することもなく無事１歳の誕生日を迎えられるなんて奇跡のようです（笑）
すくすくと成長してくれたことに心から感謝しています。



バースディケーキは、マッシュポテトに茹でたささみを混ぜてセルクルで抜きました。
パプリカをイチゴにしてみました。

リリィも何かいつもと違うと感じていたようです。（たぶん）



ろうそくを消した後はものすごい勢いで食べてしまいました。
モモも文鳥もハムスターもみんな参加してのお誕生会でしたが、モモは自分のスープを食べつくすと、とっとと去って行ってしまいました。。。

とにかく健康でこの日をお祝い出来て良かったです。
誕生日おめでとう、リリィ！

最近のいろいろ

こんにちは。相変わらずのんびりな更新ですが、みんな元気にしています。

リリィは11月5日が誕生日で1歳になります。
いつか絶対にけがをすると心配していましたが、何事もなく成長してくれました。
最近はやんちゃも少しずつ落ち着いてきたようで、大人になってきたみたいです。

家に来た当時は800gだった体重も今では2.4kgまで増えました。



とにかく無事に１歳を迎えられて良かったです。
これからもたくさん食べて元気に成長して欲しいな。。。


こちらはいつもマイペースなモモ様↓


先月、血液検査に行ってきましたが、すごく良くなっていました。
Cr(クレアチニン）が1.6mg/dlと治療開始後初の正常値入りです！　（前回は2.2mg/dl)
その他の値も異常なく、とても順調なようで本当に安心しました。

毎日日向ぼっこをしながら寝てばかりいますが、調子も良さそう。
モモにはもっともっと元気で長生きして欲しいです。




秋になり焼き菓子やパンが美味しくて、毎日のように焼いています。
↑大好きな紅玉を頂いたのでタルトタタンを焼きました。やっぱり甘酸っぱくて美味しい

最近はバターがなかなか買えないのでクリスマスクッキーやシュトレンは焼かないでおこうかと思いましたが、主人は「クッキーのないクリスマスなんてクリスマスじゃない」と言うので、またぼちぼち焼き始めることにします。

これからクリスマスに向けていろいろ準備が忙しくなりそうです